.webp)
Asam jawa (Tamarindus Indica) dikenal sebagai salah satu buah yang rasanya asam. Masyarakat Indonesia sering menambahkan asam jawa sebagai bahan tambahan dalam masakan. Selain bermanfaat dalam masakan, asam jawa juga memiliki segudang manfaat dalam kesehatan.
Asam jawa sering digunakan menjadi obat tradisional di berbagai tempat di dunia. Asam jawa secara tradisional bermanfaat dalam pereda nyeri dan penurun demam.
Banyak peneliti dan studi kesehatan telah meneliti manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh. Inilah manfaat mengonsumsi asam jawa yang sudah dirangkum detikSumbagsel.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Manfaat Konsumsi Asam Jawa
1. Mencegah Risiko Kanker
Dilansir dari Dinas Kesehatan Yogyakarta, asam jawa memiliki kandungan yang tinggi akan antioksidan. Antioksidan merupakan salah satu jenis zat yang dapat membantu mencegah atau menunda kerusakan sel. Zat ini dapat menangkal efek radikal bebas, memicu perubahan sel yang dapat menyebabkan kanker dalam tubuh.
2. Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Seperti buah lainnya, asam jawa juga memiliki kandungan akan polifenol dan flavonoid. Zat ini memiliki manfaat positif menjaga kadar kolesterol, dan dapat memecah kolesterol jahat LDL (low-density lipoprotein) dalam darah. Menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh dapat membantu menjaga kesehatan kardiovaskular secara menyeluruh.
3. Mengatasi Masalah Kesehatan
Asam jawa memiliki sifat diuretik ringan yang memiliki manfaat masalah pencernaan seperti sembelit dan kembung. Mengonsumsi asam jawa dapat menyehatkan usus.
4. Mengurangi Pembengkakan
Kandungan antiinflamasi dalam asam jawa memiliki manfaat untuk meredakan pembengkakan dan rasa sakit di area luka. Peneliti menunjukkan bahwa hal tersebut dapat membantu mengurangi peradangan internal, yang memiliki manfaat bagi kesehatan.
5. Memperbaiki Tesktur Kulit
Dikutip dari Dinas Kesehatan Yogyakarta, selain memiliki banyak manfaat dalam kesehatan, asam jawa juga memiliki banyak manfaat dalam kecantikan.
Seperti diketahui kurangnya perawatan kulit atau bekas jerawat bisa merusak tekstur kulit yang membuat wajah terasa kasar. Asam jawa mengandung manfaat vitamin C yang bisa membantu meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh dalam membuat tekstur kulit yang lebih baik dan terasa lembut.
6. Mempercepat Regenerasi Kulit
Memiliki kandungan Alpha-hydroxy acids (AHA) pada asam jawa juga bermanfaat untuk mempercepat regenerasi kulit wajah. Sel-sel kulit mati pada wajah bisa digantikan dengan sel-sel yang baru.
7. Mencegah Penuaaan Dini
Vitamin C pada asam jawa juga memiliki manfaat mencegah penuaan dini sehingga kulit akan tampak awet muda. Dikarenakan vitamin C berperan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang menyerang sel tubuh.
Itulah tadi manfaat mengonsumsi asam jawa untuk kesehatan, semoga bermanfaat detikers!
Artikel ini ditulis oleh Muhammad Febrianputra Jastin, peserta program Magang Merdeka Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(dai/dai)
