Selain alam, budaya kuliner juga diburu wisatawan. Menurut prediksi traveller, ada kota-kota yang berpotensi menjadi destinasi wisata kuliner populer di dunia.
Dali ni horbo ini sering disebut sebagai kejunya orang Batak. Terbuat dari susu kerbau, makanan satu ini pernah menjadi idola masyarakat di daerah Tapanuli.