Meskipun dibuat tanpa ayam, opor tahu dan telur puyuh ini tak kalah lezat. Tahu yang lembut gurih dengan bumbu opor yang sedap membuat rasanya gurih enak.
Meski aromanya tak sedap bahkan terkesan seperti makanan busuk, tapi makanan-makanan ini justru favorit. Bahkan banyak penggemarnya di berbagai negara.