Kombucha merupakan minuman fermentasi tradisional yang telah dikenal sejak lama. Minuman tersebut dari sejumlah penelitian klinis punya manfaat bagi kesehatan.
Berawal dari keterbatasan ekonomi, beberapa makanan 'lahir' sebagai solusi pangan. Kini, makanan tersebut justru menjadi kuliner bernilai budaya tinggi.
Banyuwangi bangga, 12 lagu tradisionalnya kini terdaftar sebagai Kekayaan Intelektual Komunal. Sertifikat ini melindungi identitas budaya di kancah global.
Uis Nipes, kain tradisional suku Karo, melambangkan identitas dan warisan budaya. Dikenakan dalam acara adat, kain ini mengandung makna simbolis yang mendalam.