Berkunjung ke objek wisata Waduk Gembong di Kabupaten Pati, Jawa Tengah, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi menu olahan ikan betutu. Segini tarifnya.
Olahan daging berkuah santan bisa menjadi alternatif sajian daging kambing atau sapi. Ada gulai, gule, dan kari. Meskipun mirip tapi racikan bumbunya beda.
Selain dimasak jadi sate, bagian daging selain has seperti iga, jeroan dan tulang bisa diolah jadi masakan lezat. Diolah jadi tengkleng hingga garang masak.
Olahan lempah kuning khas Bangka biasanya berbahan dasar ikan segar. Tapi, ternyata juga bisa diolah dari daging sapi lho. Cocok buat yang punya daging kurban.
Krengsengan ini dibuat dari daging sapi. Dibumbui rempah segar dan petis udang khas Jawa Timur hingga rasanya gurih legit. Tambahan cabe memberi sengatan sedap.