Meskipun sederhana, beragam sayuran justru semakin enak dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Nangka muda, daun singkong dan kol bisa jadi lauk enak.
Warga Jatim tengah menanti tradisi Lebaran Ketupat yang biasa dirayakan pada 8 Syawal. Berikut sederet resep menu Lebaran Ketupat untuk referensi detikers.
Ussy Sulistiawaty bagikan momen masak makanan lebaran yang berporsi besar. Dalam memasukkan bumbu, ternyata hanya pakai perasaan saja. Emak-emak pun setuju!
Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas untuk hidangan lebaran. Di Kalimantan Barat ada ketupat colet yang cara menyantapnya berbeda denga biasanya.
Jadi makanan ikonik saat lebaran Idul Fitri, sayangnya ketupat mudah basi. Karenanya perhatian teknik-teknik saat memasak dan menyimpan agar ketupat bisa awet.