Berkuah bening seperti soto tetapi memakai isian mie. Hidangan khas Bogor ini paling enak dimakan hangat dengan sambal, emping dan kucuran air jeruk limau.
Sudah menjadi menu wajib suguhan Lebaran orang-orang Indonesia. Ternyata kue-kue populer ini terinspirasi dari kue khas Belanda yang sudah ada sejak dulu.