Jika bosan dengan pempek ikan, bisa mencoba pempek yang diolah tanpa ikan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan yang mudah dibuat di rumah dan anti gagal.
Saat dikupas untuk diambil dagingnya, kulit dan kepala udang biasanya dibuang. Padahal bagian kepala udang ini sangat gurih dan bisa jadi bumbu penyedap enak.
Orang Jawa Barat menyebut menu sayur dengan sebutan angeun. Di dalam bahasa Sunda, menurut kamus Sundadigi, angeun berarti teman nasi yang banyak airnya.
Di Pasar Godean ada kuliner legendaris yang dijajakan sejak 1942. Namanya tahu guling merupakan kuliner favorit mendiang presiden Soeharto. Begini racikannya.