Pengetahuan tentang kekayaan rempah Indonesia perlu disampaikan kepada generasi muda. Salah satu cara yang dinilai efektif adalah lewat video resep masakan.
Eceng gondok dianggap gulma oleh sebagian besar orang. Namun, di tangan Suliadi (44), eceng gondok menghasilkan cuan setelah diolah menjadi berbagai kerajinan.
Gudeg mulai 'naik daun' di Jogja pada era 70-80'an. Jika ditelusuri lebih jauh, sejarah gudeg merentang hingga abad ke-19, bahkan abad ke-14. Berikut kisahnya.