Kaltim punya potensi menjadi episentrum pertanian. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menargetkan Kaltim swasembada pangan paling lambat pada 2026.
Menteri Zulkifli Hasan prediksi produksi beras dan jagung akan naik signifikan di awal 2025. Bulog diharapkan menyerap hasil panen untuk stabilitas pangan.