Banyak cara menikmati buah kedondong. Di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat kedondong sering diolah menjadi jajanan sejak dulu, salah satunya kedondong geprek.
Bentuknya yang besar dan rasanya yang cenderung pahit, beberapa orang tidak suka mengkonsumsi jeruk bali secara langsung. Berikut 4 cara mengolah jeruk bali.