NKV (Nomor Kontrol Veteriner) menandakan produk hewani seperti daging, telur, sosis, hingga susu sudah melalui pengawasan higienis dan sanitasi otoritas resmi.
Harga sayuran dan daging di pasar tradisional Tasikmalaya melonjak drastis, mencapai 100%. Pedagang dan konsumen mengeluhkan kenaikan ini menjelang Lebaran
Demi meraup keuntungan besar, pedagang di pasar menipu pelanggan dengan menyamarkan daging babi sebagai daging sapi. Pedagang itu berakhir diusir dari pasar.
Pasokan daging sapi di Surabaya aman hingga Lebaran. Ketersediaan terjaga, harga stabil, dan proses pemotongan sesuai standar. Masyarakat tidak perlu khawatir.
Mencuci daging sebelum dimasak adalah kebiasaan di Indonesia, namun cara yang tepat penting untuk mencegah kontaminasi. Pelajari cara mencuci daging berikut ini