detikJabar

Kisah Kalibacin dan Deretan Wabah yang Meneror Cirebon

Cirebon pernah dilanda wabah mematikan seperti malaria, tifus, dan rabies pada masa Hindia Belanda.

Minggu, 26 Jul 2026 10:00 WIB

detikJateng

10 Resep Olahan Daging Kambing yang Lezat dan Tidak Bau Prengus

Daging kambing adalah bahan lauk favorit banyak orang Indonesia karena rasanya yang khas. Ini 10 resep olahannya yang lezat dan tidak bau prengus!

Sabtu, 23 Mei 2026 09:01 WIB

detikFood

Resep Makaroni Tumis Udang yang Praktis Untuk Makan Malam

Olahan pasta yang praktis ini bisa jadi pilihan menu makan malam. Makaroni yang kenyal dipadukan dengan bumbu saus cabe dan saus tomat. Pedas gurih dan sedap!

Rabu, 09 Apr 2025 11:00 WIB

detikFood

Marak Kasus Keracunan MBG, Ini 6 Tips 'Food Handling' yang Perlu Diperhatikan

Dalam dunia kuliner, kualitas pangan tidak hanya bergantung pada kualitas bahan atau kelezatan rasa, tetapi juga pada cara makanan ditangani sejak awal.

Kamis, 02 Okt 2025 11:00 WIB

detikJogja

Resep Brongkos Khas Jogja, Perpaduan Daging Sapi dan Kacang Tolo Kuah Santan

Temukan resep brongkos khas Jogja dengan citarasa bumbu rempah yang pekat dan nikmat. Cocok untuk disantap sebagai comfort food. Berikut cara buatnya!

Jumat, 12 Sep 2025 11:49 WIB

detikFood

Bikin Kopi pakai Siphon Coffee Maker vs French Press, Apa Bedanya?

Rasa kopi yang nikmat bisa dipengaruhi oleh metode penyeduhan kopi. Misalnya metode siphon coffee dan French press yang keduanya punya keunggulan tersendiri.

Kamis, 17 Jul 2025 08:00 WIB

detikFood

Sekolah Ini Gelar Jamuan ala Buffet Hotel untuk Halal Bihalal Muridnya

Sekolah di Malaysia ini mengadakan halal bihalal antara murid dan guru. Mereka mengadakan jamuan makan yang menunya beragam layaknya buffet di hotel.

Jumat, 18 Apr 2025 19:00 WIB

detikFood

Lepas Jabatan Corporate Chef, Pria Ini Jual Ramen Gerobakan di Pangpol

Chef berpengalaman 18 tahun di restoran dan hotel bintang 5 ini memutuskan buka usaha sendiri. Ia menghadirkan warung Jepang kaki lima di Panglima Polim.

Minggu, 28 Sep 2025 13:14 WIB

detikJateng

7 Oleh-oleh Favorit dari Jepara, Lengkap Ada Camilan, Lauk, hingga Sambal

Jelajahi 7 oleh-oleh favorit dari Jepara, mulai dari camilan manis, gurih, hingga buah khas. Temukan pilihan terbaik untuk buah tangan yang unik dan berkesan.

Kamis, 25 Sep 2025 14:55 WIB

detikFood

R&D Trattoria: Gnocchi Ubi hingga Fettuccine Bebek Asap di dalam Pasar Santa

'Tersembunyi' dalam pasar, gerai ini menawarkan homemade pasta dengan topping beragam. Mulai dari gnocchi ubi cilembu hingga fettuccine bebek asap sedap.

Rabu, 10 Sep 2025 12:00 WIB