Gadon atau pepes daging ala Jawa rasanya gurih manis. Karena memakai paduan santan dan bumbu bawang serta cabe. Dibungkus daun pisang hingga wangi aromanya.
Indonesia mempunyai aneka ragam tradisi dan budaya yang berbeda setiap daerahnya. Salah satunya di Jawa Timur. Ini tradisi menyambut Hari Raya Idul Adha.
Memasuki bulan Juni menandakan bahwa Hari Raya Idul Adha 1445 H/2024 memilih hewan. S sebab wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) tengah merebak saat Idul Adha.