.webp)
Surabaya memiliki sejumlah kuliner legendaris dan enak untuk dicoba. Bagi detikers yang berkunjung ke Kota Pahlawan ini, rasanya kurang lengkap apabila tidak mencicipi beragam kuliner yang maknyus.
Untuk detikers yang pertama kali ke Surabaya dan merasa kebingungan karena banyak sekali rekomendasi kuliner yang patut dicoba, jangan khawatir. detikJatim telah merangkum kuliner yang bisa dicoba dari pagi hingga malam hari
Lantas apa saja? Yuk simak selengkapnya di bawah ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Daftar Kuliner Surabaya yang Legendaris dan Enak
1. Rawon Kalkulator
 Rawon Kalkulator Surabaya Foto: dok. detikFood |
Kuliner pertama yang bisa detikers coba adalah Rawon Kalkulator. Keunikan nama ini karena sang penjual mempunyai kemampuan menghitung harga kulinernya dengan cepat tanpa kalkulator.
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner yang legendaris di Surabaya karena telah berdiri selama 35 tahun dan selalu ramai pengunjung. Cita rasa yang dimiliki rawon ini juga lezat dan gurih. Lauk yang disediakan juga lengkap, mulai dari perkedel, tempe, telor asin, hingga paru.
Bagi detikers yang tertarik untuk mencoba bisa langsung menuju Sentra PKL Taman Bungkul yang berada di Jalan Raya Darmo, Surabaya. Jam operasional rawon ini mulai pukul 10.00 WIB hingga 03.00 WIB
2. Tahu Telor Pak Jayen
Selanjutnya, detikers bisa mencicipi Tahu Telor Pak Jayen. Tempat makan satu ini selalu ramai pengunjung, bahkan sejumlah food vlogger hingga influencer juga pernah datang ke sini.
Tahu Telor Pak Jayen ini telah melegenda di Surabaya. Harga yang ditawarkan juga ramah di kantong. Mulai dari Rp 11.000 hingga Rp 18.000 per porsinya.
Detikers yang tertarik untuk mencoba makanan ini bisa langsung menuju Jalan Dharmahusada, Mulyorejo, Surabaya. Jam operasional tempat makan ini yakni mulai pukul 17.00-23.00 WIB
3. Penyetan Bang Ali
 Penyetan Bang Ali: Huahh! Penyetan Surabaya dengan 3 Level Sambal Puedes Poll Foto: detikfood |
Selanjutnya, detikers juga dapat mencoba Penyetan Bang Ali. Mereka menjual berbagai lauk mulai dari ayam, ikan lele ikan mujair, hingga ati ampela yang digoreng garing.
Penyetan ini juga menawarkan sambal dengan tiga tingkat level kepedasan yang berbeda. Penyetan Bang Ali memiliki dua cabang di Surabaya. Cabang pertama berada di Jalan Raya Kupang Indah dan menjadi pusatnya.
Sementara cabang kedua berada di Jalan Simpang Darmo. Cabang kedua ini beroperasi selama 24 jam.
4. Rawon Setan
 Rawon Setan: Uenak Poll! Rawon Daging Rawis Legendaris Surabaya Sejak 1952 Foto: detikfood |
Referensi makanan legendaris yang bisa detikers coba selanjutnya adalah rawon setan. Makanan ini sudah buka sejak tahun 1990-an. Rawon setan menawarkan cita rasa kuahnya yang cenderung agak pedas.
Ada beberapa variasi dari potongan daging sapinya. Mulai dari daging, lemak, hingga buntut sapi. detikers bisa menambahkan telur asin atau kerupuk supaya makan rawon lebih terasa lengkap.
Harga yang ditawarkan yakni Rp 38.000 per porsinya. Tempat makan ini beroperasi mulai pukul 08.00-23.00 WIB pada hari Minggu hingga Selasa. Sementara untuk hari Rabu sampai Sabtu buka mulai pukul 08.00-16.00 WIB. Lokasinya berada di Jalan Embong Malang Nomor 78/I, Genteng, Surabaya.
5. Bebek Sinjay
 Warung Bebek Sinjay Foto: Instagram Warung Bebek Sinjay |
Bebek Sinjay merupakan makanan yang berasal dari Bangkalan, Madura. Akan tetapi, Bebek Sinjay juga sudah tersebar di beberapa area Kota Surabaya. Salah satunya berada di daerah Tidar.
Bebek Sinjay menyajikan bebek dengan sambal khas Surabaya yang bernama sambal pencit. Sambal itu dibuat dari mangga muda yang diparut. Kemudian diulek bersama cabai merah yang pedas dan terasi.
Harga yang ditawarkan yakni Rp 25 ribu per porsinya. Tempat makan ini buka setiap hari pada pukul 09.30-20.00 WIB. Lokasinya berada di Jalan Tidar Nomor 1, Sawahan, Kecamatan Sawahan, Kota Surabaya
6. Lontong Balap Asli Pak Gendut
Makanan legendaris selanjutnya adalah Lontong Balap Asli Pak Gendut. Tempat makan ini telah berdiri sejak tahun 1985. Saat itu, yang berjualan adalah orang tua dari Pak Gendut.
Satu porsi lontong balap ini terdiri dari lontong, tahu goreng, tauge rebus, lento, dan taburan bawang goreng. Kuliner legendaris ini dijual dengan harga Rp 17.000 saja. Bagi detikers yang berminat langsung saja menuju Jalan Embong Malang Nomor 38, Genteng, Surabaya atau sekitar 2,6 km dari alun-alun Surabaya.
7. Rujak Cingur Joko Dolog
 Cita rasa khas Rujak Cingur Joko Dolog Surabaya Foto: Aujana Mahalia/detikJatim |
Selanjutnya, detikers dapat mencicipi kuliner legendaris Surabaya yakni Rujak Cingur Joko Dolog. Rujak cingur ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Pendiri rujak cingur ini bernama Hj Saemah.
Tempat makan ini menawarkan rujak cingur dengan cita rasa yang khas dan unik. Yang menjadi primadona dari makanan ini adalah bumbu kentalnya. Bumbu tersebut merupakan campuran olahan kacang goreng yang diulek bersama serutan pisang batu, bawang putih goreng, asam matang, sedikit garam, air, dan petis.
Harga yang ditawarkan yakni Rp 32.000 satu porsinya. Tempat makan ini berada di Jalan Taman Apsari No.25, Embong Kaliasin, Surabaya. Beroperasi mulai pukul 10.00 WIB hingga 16.00 WIB
Itulah daftar kuliner Surabaya yang legendaris dan enak. Selamat mencoba!
Artikel ini ditulis oleh Allysa Salsabillah Dwi Gayatri, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom
(hil/iwd)
