Kuliner khas Surabaya salah satunya sambelan. Walkot Eri menyebutkan tahun depan Surabaya nggak cuma ada Festival Rujak Uleg, tapi juga Festival Sambelan.
Racikan latte biasanya memiliki rasa yang creamy. Namun, ada racikan latte unik yang belakangan menghebohkan di China. Pakai topping telur pitan dan gurita.
Wakil Ketua DPRD Kota Surabaya Laila Mufidah mengatakan festival tersebut dapat menjadi sarana untuk mempromosikan kuliner tradisional kepada generasi milenial.