Warga Garut dan Ciamis tempo dulu melakukan urbanisasi besar-besaran ke Kota Paris. Tak hanya itu, warga yang dulu pindah ke sana mayoritas menjual bubur.
Tak hanya rasanya saja, kini gelato disajikan dengan cara unik. Di Malang, Jawa Timur ada gelato yang penyajiannya mirip mie instan cup lengkap dengan bumbu.