Makanan khas Samarinda sangatlah beragam dan menggugah selera, mulai dari camilan hingga lauk pauk. Saat berkunjung wajib mencicipi makanan khas yang ada.
Membicarakan masakan China peranakan di Indonesia begitu luas. Sejarawan kuliner mengungkap jejak masakan peranakan di Indonesia jumlahnya tak terbatas!