Semur dengan isian sedikit daging sapi dan telur puyuh ini rasanya gurih sedikit manis. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Cocok untuk lauk bekal.
Tanggal 25 April diperingati sebagai Hari Otonomi Daerah ke-29 di Indonesia, serta Hari Malaria Sedunia, Hari Delegasi Internasional, dan Hari Penguin Sedunia.