Djepati dibangun pada 1960 dari sebuah rumah di Jalan Waringin, Bandung. Merintis penyedap rasa Tjap Djepati hingga kini Djepati berkembang jadi banyak produk.
Gilbert menuturkan dia dan Pariadji pernah sangat dekat. Kata Gilbert, dia memiliki program TV yang dinamai Mukjizat, Pariadji menjadi narasumber programnya.