Tradisi Maudu Lompoa merupakan acara peringatan Maulid Nabi yang menyajikan perpaduan ritual-ritual keagamaan dengan budaya masyarakat lokal suku Makassar.
Kunci utama untuk kematangan martabak yang sempurna ada pada wajan dan suhu kompornya. Anak dari pemilik martabak legendaris ini ungkap rahasia wajannya.