Merendahkan hati, mengalahkan ego, dan tabah menghadapi proses adalah tiga kata yang tepat untuk mendeskripsikan jalan hidup Darwin Jasmin alias Koh Awi.
Olahan singkong yang sederhana ini gampang dibuat. Diaduk dengan kelapa parut dan gula hingga gurih legit rasanya. Dicelup adonan hingga teksturnya renyah.