detikers, siapa yang pengin banget cobain masakan autentik Thailand ala Kampung Maha Sarakham? Yups, bisa mampir ke Ban Thai Setiabudi, Jakarta Selatan.
Setidaknya, ada 3 jenis bumbu dasar yang dikenal luas masyarakat Indonesia, yakni bumbu dasar putih, merah, dan kuning. Yuk, pelajari resep membuatnya di sini!
Thailand kaya akan buah, sayur dan rempah segar. Enak diracik jadi selada. Seperti mangga muda, pepaya muda dan aneka buah segar. Asam, renyah dan pedas.
Tak kalah enak dengan olahan ayam tradisional, sajian ayam khas Thailand memakai banyak bumbu rempah segar dan kering. Pedas berempah dengan gurih enak santan.