.webp)
Sejumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di 14 kabupaten/kota di Kalimantan Barat (Kalbar) diinspeksi mendadak (sidak) secara serentak, pada Senin (13/4/2026) dini hari. Tim sidak menemukan banyak petugas penting di SPPG yang absen.
Kepala Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Regional Kalbar, Agus Kurniawi mengatakan, sidak yang dilakukan bertujuan untuk memastikan seluruh proses operasional berjalan sesuai standar yang ditetapkan pemerintah.
"Hasil pengecekan, untuk proses masak dan teknis lainnya secara umum sudah sesuai," kata Agus kepada detikKalimantan, Senin (13/4/2026) malam.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, di balik kepatuhan soal teknis tersebut, tim menemukan persoalan lain. Sejumlah SPPG kedapatan tidak dihadiri petugas penting saat operasional berlangsung.
"Ada beberapa SPPG yang Kepala SPPG, akuntan, ahli gizi, serta asisten lapangan tidak berada di lokasi," ujarnya.
Menurut Agus, kehadiran personel kunci sangat krusial untuk menjamin kualitas dan akuntabilitas layanan dapur SPPG. Ia menegaskan sidak akan terus dilakukan secara berkala guna memastikan seluruh pelaksanaan program berjalan sesuai arahan Badan Gizi Nasional (BGN).
"Terkait yang tidak hadir, kita rekomendasikan untuk diberikan sanksi berupa SP1," tegasnya.
Langkah tegas itu, kata Agus, diharapkan menjadi peringatan bagi seluruh pengelola SPPG agar disiplin dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas.
"SPPG mana saja, nanti akan saya jabarkan," tutupnya.
(sun/des)
