Sajian Mantap saat Lebaran, Rekomendasi Kuliner Khas Pantura-Jatim

paguyuban soto lamongan — Soto Lamongan (Foto: Istimewa)

Surabaya -

Saatnya mudik, saatnya wisata kuliner. Kalimat itu nampaknya tepat disematkan saat musim mudik lebaran. Terlebih jika Anda mengunjungi Jawa Timur, karena provinsi ini memiliki aneka ragam kuliner.

Seperti di wilayah Pantai Utara (pantura), yakni Bojonegoro, Tuban, dan Lamongan. Anda bisa menemukan berbagai kuliner unik dan legendaris di 3 kota itu. Makanan dengan cita rasa mantap itu juga cocok disajikan saat Lebaran.

Berikut rekomendasi kuliner khas Pantura-Jatim:

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Bojonegoro

Kabupaten yang berbatasan dengan Provinsi Jawa Tengah ini menyimpan banyak kuliner legendaris. Sebut saja camilan ledre yang berbahan pisang atau gethuk lindri dari olahan singkong yang legit.

Jika Anda mencari makanan berat, cobalah Nasi Flambe. Yakni nasi campur dengan sambal terasi pedas yang menjadi ciri khasnya. Anda bisa membelinya di Dumi Express, Jalan Rajawali 94, Bojonegoro.

Selain itu, Anda bisa membeli camilan khas Bojonegoro lainnya. Seperti Peyek Bayam, Serabi Bojonegoro, atau wedang tape.

gethuk lindri Foto: detikFood

2. Tuban

Daerah yang terkenal dengan keindahan wisata pantainya ini juga terkenal dengan kulinernya yang menggoyang lidah. Seperti Nasi Becek Mentok yang berbahan dasar bebek atau Kari Rajungan yang berbahan dasar kepiting.

Jika Anda tertarik mencicipi Becek Mentok, Anda bisa datang ke Warung Bature Dewe Jalan Bongkol 1, Tuban. Sedangkan Kari Rajungan bisa didapatkan di resto Ndoro Bei Jalan Dr Sutomo 7, Tuban.

Eits, jangan lupa beli oleh-oleh khas Tuban. Seperti Ampo yang terbuat dari tanah liat atau Dumpek dari tepung beras dan campuran gula merah, dan minuman Legen yang menyegarkan.

Nasi Becek Menthok Tuban Foto: Revica Jausafadlina

3. Lamongan

Bergeser sedikit ke timur, Anda akan melintasi Kabupaten Lamongan. Daerah ini terkenal dengan kuliner Soto Lamongan yang legendaris. Kuah kuningnya yang gurih, dipadu dengan nasih hangat, suwiran ayam, telur, dan campuran koya, membuat hidangan ini begitu nikmat.

Anda bisa menemukan Soto Lamongan di berbagai lokasi. Salah satunya Soto Ayam Lamongan Cak Mardi di Jalan KH Ahmad Dahlan 5, Lamongan.

Selain itu, Anda juga bisa mencicipi Sego Boran, Tahu Campur Lamongan, dan minuman Dawet Siwalan. Untuk oleh-oleh, Anda bisa membawa Wingko Babat.