.webp)
Lebaran sebentar lagi. Buat detikers yang mudik, tentu akan rindu dengan masakan-masakan khas kampung halaman. Nah, salah satu daerah di Jatim yang punya kuliner khas adalah Trenggalek.
Berikut 3 kuliner khas Trenggalek yang bisa dicicipi saat libur Lebaran:
1. Ayam Lodho
Kuliner ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas di wilayah Mataraman. Gak cuma Trenggalek, ayam lodho juga bisa ditemui di Tulungagung, Ponorogo, Pacitan dan sekitarnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lodho adalah masakan ayam kampung bakar. Ayam ini kemudian dicampurkan dengan santan kental dan rempah-rempah. Oh ya, kuliner ini juga telah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda.
2. Nasi Gegog
Nasi Gegog merupakan olahan kuliner berbahan dasar beras yang dipadu dengan sambal. Kedua bahan ini kemudian dimasak secara bersama-sama dan dibungkus dengan daun pisang.
 Nasi gegog Trenggalek Foto: Adhar Muttaqin |
Gegog berasal dari singkatan 'geneman godong gedang' atau dalam bahasa Indonesia berarti bungkusan daun pisang. Nasi ini dulunya adalah bekal yang biasa dibawa oleh para peramba atau petani hutan di wilayah Kecamatan Bendungan, Trenggalek.
Namun kemudian dimodifikasi dengan aneka sambal dan dijual menjadi kuliner khas. Kuliner Gegog ini masih bisa kita banyak temui di wilayah Desa Ngares, Kecamatan Trenggalek dan Sumurup, Kecamatan Bendungan. Harganya cukup murah meriah yakni Rp 5 ribu.
3. Tempe Kendil
Tempe kendil merupakan olahan sayur lodeh memiliki memiliki cita rasa yang khas dan dibanding sayur tempe lainnya. Tempe kendil diolah secara tradisional dengan menggunakan aneka bumbu rempah-rempah.
 Tempe kendil Trenggalek Foto: Adhar Muttaqin |
Keunikan tempe kendil adalah cara memasak penyajiannya yang menggunakan kendil atau panci dari tanah liat. Kuliner ini dapat ditemukan di Kecamatan Tugu, khususnya sekitar Anjungan Cerdas.
Itu lah 3 kuliner khas Trenggalek. Buat yang mudik ke Trenggalek, enggak ada salahnya buat bernostalgia dengan masakan-masakan di atas ya. Selamat makan!
(abq/dte)
