.webp)
Minum es yang manis-manis saat cuaca panas memang terasa menyegarkan. Namun, benarkah semua minuman dingin aman untuk dikonsumsi ketika tubuh sedang banyak kehilangan cairan akibat paparan suhu panas? Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair) menjelaskan pilihan minuman yang lebih tepat untuk membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Guru Besar dan Dosen di Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat Unair Prof. Annis Catur Adi menyampaikan pentingnya menjaga kesehatan tubuh di cuaca panas ekstrem.
Ia mengungkapkan, semakin lama tubuh terpapar suhu panas, semakin banyak pula cairan yang keluar melalui keringat. Kondisi tersebut membuat tubuh lebih cepat kehilangan cairan dan rasa haus jadi mudah muncul.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kalau semakin terpapar panas biasanya kita juga semakin banyak cairan dan keluar dari keringat ini juga semakin banyak, sehingga kita mudah sekali mengalami kehausan," ujar Prof. Annis saat dihubungi, Rabu (7/10/2026).
Ia menjelaskan, untuk menghindari dehidrasi, masyarakat dapat mengonsumsi 2-3 liter air per hari. Selain itu, bisa juga memakan buah atau sayuran yang mengandung banyak air.
"Ya kalau minuman-minuman yang paling cepat mengembalikan kesegaran tubuh, kehausan itu kan air putih ya," katanya.
Lalu, apakah minum minuman manis juga dapat menghidrasi tubuh dan apakah aman dikonsumsi di cuaca ekstrem?
Prof. Annis menjelaskan, konsumsi teh atau kopi sebaiknya dikurangi saat cuaca panas karena meningkatkan frekuensi buang air kecil, sehingga cairan tubuh lebih cepat berkurang.
"Kalau seperti air minum dari teh atau kopi, itu kan semuanya minuman untuk kenikmatan. Nah kalau dalam kondisi panas seperti ini sebaiknya dikurangi ya, karena seperti teh dan kopi itu cenderung memicu ekskresi dan akan sering ke belakang atau kencing, ini juga akan mengurangi kadar air di dalam tubuh," jelas Prof. Annis.
"Ya nanti minumnya kopi atau teh ya sore atau malam lah sehingga lebih aman. Terus ketika kita perlu pemulihan kesegaran ya harus dari air putih" lanjutnya.
Selain air putih, dr. Annis juga menyebut, untuk mengatasi dehidrasi bisa mengonsumsi buah-buahan segar yang kaya kandungan air atau sayuran berkuah.
"Selain tadi minum air putih juga bisa ditambah dengan mengkonsumsi buah-buah yang segar, termasuk sayur-sayuran juga yang berkuah itu sangat dianjurkan" kata Prof. Annis.
