.webp)
Salah satu makanan asli Solo yang sering diburu oleh wisatawan dan warga lokal sendiri adalah Selat. Ada banyak tempat makan yang menjajakan Selat Solo dengan cita rasa yang lezat.
Dikutip dari laman resmi Pemerintah Kota Solo, Selat Segar Solo adalah hasil dari perpaduan masakan berkuah ala barat dengan citarasa lokal, menciptakan hidangan khas Solo
Racikan selat solo merupakan adaptasi dari salad yang terdiri dari protein berupa daging diiris tipis, ditambah rebusan buncis, kentang, wortel, telur pindang, dan mayonaise. Racikan ini kemudian disiram dengan kuah kecap encer.
Lidah konsumen akan dimanjakan dengan rasa manis, asam, sekaligus segar dari racikan selat ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rekomendasi Tempat Makan Selat di Solo
Berikut detikJateng rangkumkan 7 tempat makan selat di Solo yang wajib untuk dicoba:
1. Selat Mbak Lies
Selat Mbak Lies menjadi salah satu tempat makan selat yang sangat terkenal di Solo dengan lebih dari 7000 review di Google Maps. Tempat ini berlokasi di Jl. Yudhistira No.9, Serengan, Kec. Serengan, Solo dengan jam buka mulai pukul 08.00 WIB pagi hingga 17.30 WIB petang setiap hari.
Terdapat tiga varian selat di sini, yaitu selat bestik, selat galantin kuah segar, dan selat galantin kuah saos dengan harga 25.000 rupiah. Varian makanan selain selat pun dijual di sini, seperti timlo, sop manten, tahu acar, dan sebagainya.
Selat Mbak Lies menawarkan pengunjung makan selat di tempat yang unik dengan ornamen keramik-keramik klasik di interior tempatnya yang bisa menjadi spot foto yang estetik dan instagramable.
2. Selat Tenda Biru
Tempat ini telah berdiri sejak tahun 2002 dan telah memiliki 2 outlet. Outlet pertama yaitu di Jl. Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Kec. Laweyan, Solo yang buka dari pukul 08.00 WIB pagi hingga 21.00 WIB malam.
Outlet kedua diJl. K.H Samanhudi No.1, Purwosari, Kec. Laweyan, Solo untuk outlet kedua yang buka dari pukul 08.00 WIB hingga 17.30 WIB. Kedua outlet ini libur di hari Sabtu.
Serupa seperti Selat Mbak Lies, Selat Tenda Biru menawarkan tiga varian menu selat, yaitu selat galantin, selat iga, dan selat daging. Harga selat dibanderol mulai dari Rp 17.000. Jika ingin makan nasi, tempat ini juga menyediakan varian menu nasi ayam dan nasi gudeg.
3. Selat Viens
Legenda tempat makan Selat Solo selanjutnya adalah Selat Viens yang berlokasi di Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Solo. Selat Viens buka mulai pukul 07.30 WIB hingga 17.00 WIB setiap hari.
Varian selat yang ditawarkan juga ada 3 macam, yaitu selat daging cacah, selat daging iga, dan selat double daging yang ketiganya dibanderol dari harga Rp 17.000-20.000.
Selat Viens juga memiliki banyak cabang, di antaranya di Food Court Solo Grand Mall, Pakuwon Mall, Palur Plasa, Transmart Pabelan, RS Dr. Oen Kandang Sapi, RS. Indriati, dan di Fakultas MIPA UNS.
4. Omah Selat
Omah Selat berlokasi di Jl. Gotong Royong No.13, Jagalan, Kec. Jebres, Solo yang buka dari pukul 10.00 WIB hingga 17.30 WIB setiap harinya.
Varian selatnya beragam, yaitu selat iga bakar, selat sirloin beef bakar madu, selat galantin, selat segar solo, chicken mushroom omah selat dengan harga mulai dari Rp 25.000.
Berbeda dengan Selat Mbak Lies dengan ornamen keramik, di Omah Selat interiornya dihiasi dengan ornamen jawa tradisional, seperti ukiran-ukiran kayu dan barang antik yang memberi kesan homy.
5. Selat Gajahan
Selat Gajahan beralamat di Jl. Padmonegoro No.5, Gajahan, Kec. Ps. Kliwon, Solo yang buka dari jam 09.00 WIB hingga 17.00 WIB setiap harinya.
Selat di sini dapat dibeli dengan kisaran harga Rp 23.000 rupiah untuk varian selat galantin dan selat segar. Lontong opor, nasi rames, gado-gado, dan stup makaroni dapat menjadi alternatif menu lain selain selat yang bisa dipilih oleh pengunjung.
Meski tempatnya sederhana, tetapi rasa yang ditawarkan tidak perlu diragukan lagi.
6. Selat Pak To
Selat Pak To beralamat di Jl. WR Supratman, Baki. Buka dari pukul 08.00 WIB hingga 23.55 WIB setiap hari, kecuali Jumat. .
Dengan membayar 16.000 rupiah, pengunjung dapat menikmati selat khas solo dengan isian telur, tomat, wortel, selada, daging, dan sebagainya. Rasa selatnya adalah segar dan manis dengan porsi yang cukup besar.
Selain selat, Selat Pak To juga menjual makanan lain seperti gado-gado, sup matahari, sup galantin, ketoprak, dan banyak varian menu lainnya. Selain itu, terdapat pula banyak kudapan sampingan yang tersedia di masing-masing meja pengunjung untuk teman makan.
Tempatnya luas dengan fasilitas yang lengkap, mulai dari lesehan, mushola, kamar mandi, dan parkiran.
7. Selat Solo Bu Rina
Selat Solo Bu Rina berlokasi di Jl. Loh Gondang No.1, Danukusuman, Kec. Serengan, Solo yang buka dari pukul 08.00 WIB hingga 16.00 WIB setiap hari, kecuali hari Minggu dan Senin.
Harga selatnya terjangkau, yaitu berkisar di 15.000 rupiah saja. Menu alternatif lain yang bisa dibeli antara lain adalah sup matahari, sup galantin, dan dadar sitrun.
Pengunjung yang ke sini saat jam makan siang harus siap berebut tempat duduk karena ramainya pengunjung dan terbatasnya tempat.
Nah, itulah rekomendasi tempat makan selat di Solo. Selamat mencoba, Lur!
Artikel ini ditulis oleh Muthia Alya Rahmawati peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom
(apl/sip)
