Melihat Sibuknya Persiapan Puncak Buka Luwur Makam Sunan Kudus

Kudus -

Tradisi buka luwur Sunan Kudus akan memasuki puncak acara. Berbagai persiapan terus dilakukan oleh panitia, salah satunya dengan memasak nasi berkat dalam jumlah yang banyak.

Sebanyak 9 ton beras hingga 17 kerbau dimasak untuk nasi berkat pada puncak acara buka luwur makam Sunan Kudus. Total ada 660 orang perewang diperbantukan untuk memasak nasi hingga lauk nasi berkat tersebut.

Pantauan detikJateng, ada puluhan dandang berukuran besar di lokasi parkiran Masjid, Menara, dan Makam Sunan Kudus, Kamis (27/7). Perewang dibagi menjadi beberapa tugas, ada yang menyembelih hewan ternak berupa kerbau dan kambing.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lainnya ada menanak nasi, mengolah nasi, hingga membungkus nasi berkat. Ada dua menu berkat yang dimasak. Yakni menu uyah asem dan nasi jangkrik goreng. Nasi berkat itu rencananya akan dibagikan kepada masyarakat umum besok.

Penampakan prosesi masak nasi berkat di kompleks Masjid, Menara, dan Makam Sunan Kudus, Kamis (27/7/2023). Foto: Dian Utoro Aji/detikJateng

Humas acara buka luwur, Muhammad Kharis menjelaskan untuk prosesi pembuatan nasi berkat telah disiapkan 20 dandang berukuran besar. Sekali masih masing-masing dandang
menampung beras 90 kilogram. Total ada lima kali masak yang telah dimulai sejak pukul 02.00 WIB dini hari tadi.

"Untuk menanak nasi ini kita ada 20 dandang, satu dandang itu berisi 90 kilogram beras, nanti setiap masak ada lima angkatan beras, terang Kharis ditemui di lokasi, Kamis (27/7/2023).

"Kerbau yang disembelih ada 17 kerbau, kemudian kambing ada 69 kambing," dia melanjutkan.

Selengkapnya di halaman berikut.

Kharis mengatakan proses masak nasi berkat membutuhkan perewang 660 orang. Mereka dibagi tugasnya untuk membuat nasi berkat.

"Ini total perewang untuk bagian dapur sekitar 660 orang, ini masak mulai tadi malam pukul 02.00 WIB dini hari sampai nanti malam sekitar 12.00 WIB malam," terang dia.

Penampakan proses memasak nasi berkat di kompleks Masjid, Menara, dan Makam Sunan Kudus, Kamis (27/7/2023). Foto: Dian Utoro Aji/detikJateng

Dia menambahkan dari hasil masak tersebut diperkirakan mendapatkan 34 ribu bungkus. Ribuan bungkus berkat itu nanti akan dibagikan kepada masyarakat umum saat puncak buka luwur yang jatuh pada hari Jumat (28/7) besok.

"Nanti siang mulai pembungkusan nasi berkat oleh ibu-ibu. Besok pagi diberikan kepada masyarakat umum mulai jam 05.00 WIB," jelasnya.

Adapun rangkaian puncak buka luwur dimulai pagi tadi ada santunan anak yatim. Selanjutnya ada pembacaan Qasidah al-Berzanji mulai pukul 09.30 WIB.

Berikutnya pengajian umum yang dihadiri oleh KH Habib Umar Al-Muthohhar, serta paginya ada pembagian berkat dan upacara buka luwur dimulai pukul 07.00 WIB di pendopo tajuq dan pawestren Makam Sunan Kudus.