.webp)
Pedagang daging sapi di Jakarta mengeluhkan harga yang semakin melonjak dan berencana akan mogok berjualan. Kondisi itu ternyata berbeda dengan di Semarang, harga daging sapi masih stabil sehingga tidak ada gejolak.
Dari pantauan detikJateng di relokasi Pasar Johar Kota Semarang pagi ini, harga daging sapi masih berkisar antara Rp 110 ribu sampai Rp 130 ribu per kilogram tergantung bagiannya.
Wartiningsih (62) salah satu pedagang mengatakan harga tersebut masih normal dan belum ada kenaikan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Harganya tidak naik. Pembelinya saja kurang, masa mau dinaikkan," kata Wartiningsih di lapak jualannya, Kamis (24/2/2022).
"Jadi ini daging super Rp 120 ribu biasanya buat rendang, untuk yang bikin steak Rp 130 ribu, yang untuk bikin rawon dan soto itu Rp 110 ribu. Kalau tulang iga Rp 100 ribu," imbuhnya.
Pedagang lainnya, Wartiningsih (62) juga mengaku menjual dagangannya di harga yang sama dengan Sri Wahyuni. Saat ini belum ada kenaikan harga dan juga tidak ada arahan untuk mogok jualan.
"Kita tetap jualan," ujarnya.
Terkait jelang bulan Ramadhan dan hari raya Idul Fitri, Wartiningsih dan Sri Wahyuni mengatakan biasanya kenaikan terjadi beberapa hari jelang Idul Fitri. Ketika bulan puasa justru tren pembeliannya turun.
"Pas puasa itu jumlah pembelinya malah turun. Dan naiknya harga itu paling sedikit, jelang 5 hari Lebaran," ujar Sri.
Sementara itu dipantau dari situs resmi hargapangan.id yang merupakan situs Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional menyebutkan harga daging sapi di Kota Semarang masih stabil sejak awal pekan ini dengan kisaran Rp 140 ribu per kilogram.
Sebelumnya, Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia (JAPPDI), Asnawi bahwa pedagang pasar akan mogok di pekan depan.
"Aksi libur akan dilakukan mulai Senin, 28 Februari-4 Maret 2022," kata Asnawi dikutip dari detikfinance, Rabu (23/2/2022).
Dihubungi terpisah, Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI), Abdullah Mansuri mengatakan para pedagang mengaku tidak kuat berjualan karena harga daging sapi yang terus meningkat. Abdullah menjelaskan, harga daging sapi naik dari yang biasanya di kisaran Rp 115.000-125.000 per kilogram (kg) menjadi Rp 160.000 per kg.
"Jadi beberapa teman-teman pedagang mengaku bahwa gak kuat dengan harga yang cukup tinggi. Makanya dia meminta saran, gimana kalau mogok lagi aja biar harganya turun," kata Abdullah.
(ahr/mbr)
