.webp)
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kodim 0735/Surakarta di Kelurahan Purwodiningratan, Kecamatan Jebres, menyiapkan dapur umum untuk pelaksanaan makan bergizi gratis. Rencananya dapur umum SPPG akan menyalurkan makan bergizi gratis di kecamatan tersebut.
Kepala SPPG Kodim 0735 Surakarta, Jhoni Prabowo, mengatakan dapur umum tersebut sudah siap untuk menyiapkan makan bergizi gratis.
"Untuk secara bangunan dapur umum kami sudah siap, kemudian untuk peralatan-peralatan dapur juga sudah siap, untuk sasaran juga sudah siap kemudian termasuk bahan baku juga sudah siap," kata Jhoni di Gedung SPPG Kodim 0735 Surakarta, Jebres, Solo, Minggu (5/1/2025).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jhoni mengatakan ada 2.974 sasaran di Kecamatan Jebres yang memperoleh makan bergizi gratis. Ribuan sasaran itu termasuk siswa, ibu hamil, dan menyusui.
"Untuk satuan layanan pemenuhan gizi di Kota Surakarta khususnya di Kecamatan Jebres sasaran pemanfaatnya ini 2.974 itu sudah termasuk siswa, anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui dan balita," ungkapnya.
Jhoni menyebut untuk SPPG Jebres sendiri akan memulai menyalurkan makan bergizi gratis pada sesi kedua yakni tanggal 13 Januari 2025.
"Untuk satuan pelayanan pemenuhan gizi Kota Surakarta sendiri khususnya di Jebres karena petunjuk dari Badan Gizi Nasional itu melaksanakan secara bertahap," tuturnya.
"Jadi memang serentak tanggal 6 Januari, kami melaksanakan di periode sesi kedua karena ada periodisasi PGN tanggal 6 Januari, 13 Januari, 20 Januari, dan 27 Januari. Kami periodisasi kedua tanggal 13 Januari," lanjutnya.
Lebih lanjut, untuk pemenuhan gizi pihaknya menggandeng para ahli gizi. Selain itu, untuk juru masak ada 47 tenaga kerja yang dilibatkan.
"Jadi di SPPG kami, satuan pelayanan pemenuhan gizi Kecamatan Jebres itu ada ahli gizi, ada kepala SPPG, wakil kepala SPPG, ahli gizi, akuntan, kemudian untuk yang baku untuk menu kami menyiapkan ahli gizi koordinasi dengan ahli gizi," bebernya.
"Untuk tukang masak, kemudian personil di dapur seluruhnya kami memberdayakan masyarakat sekitar, kalau total ada 47 orang," pungkasnya.
(ams/ams)
