Cuaca di sebagian besar wilayah Indonesia kiwari sedang lebih panas dari biasanya. Terutama di pulau Jawa dan Bali, cuaca di siang hari maupun malam hari membuat gerah.
Menurut Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) panasnya cuaca ini akibat pergeseran matahari ke wilayah selatan Indonesia.
Akibatnya, kumpulan awan hujan di wilayah selatan berkurang dengan dengannya, sinar matahari bisa tembus langsung ke bumi tanpa banyak halangan.
Cuaca yang gerah ini mengharuskan tubuh tetap terhidrasi. Namun, jangan sampai salah minum, kebanyakan meminum air es akan berdampak kurang baik bagi tubuh. Ada sejumlah minuman yang sehat dan tetap menyegarkan untuk cuaca panas.
Apa saja minuman itu? detikJabar merangkumnya untuk anda. Simak yuk, dan semoga membantu!
5 Minuman Sehat Menyegarkan Saat Cuaca Panas
Dikutip dari laman Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Nunukan, disebutkan sejumlah minuman yang berdasarkan buah dan susu, sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas.
1. Jus Timun
Mentimun kaya akan kandungan air. Digado pun, mentimun enak rasanya. Ada rasa manis di lidah saat mengunyah mentimun muda.
Sayuran ini bisa dibuat jus. Timun dikupas kulitnya, lalu dicampurkan dengan air secukupnya dan gula serta sedikit es. Jus timun selain sehat, sudah tentu menyegarkan.
Jus timun mengandung vitamin K sehingga memberikan serat makanan dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Tambahkan air perasan lemon ke dalam jus timun sebagai pelengkap agar rasanya lebih beragam.
Selain bisa dibuat jus, mentimun juga bisa dibuat es timun, yakni air, gula, dan es dibubuhi parutan mentimun. Tekstur parutan mentimun panjang-panjang tipis. Rasa manis air gula bercampur dengan segarnya mentimun dapat menyegarkan tubuh.
Resep Jus Timun
Bahan:
- 2 buah mentimun muda, kupas kulitnya
- 1 sdm madu atau gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm air perasan lemon
- 150 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Potong mentimun kecil-kecil, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan air, madu/gula, dan air lemon.
- Blender hingga halus.
- Saring (opsional) dan sajikan dengan es batu.
Tips: Jika ingin sensasi berbeda, tambahkan daun mint agar lebih segar!
2. Milkshake
Minuman berbahan susu, juga cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas. Milkshake adalah satu di antaranya. Milkshake adalah minuman dingin dan manis yang dibuat dengan menggabungkan susu, es krim, dan perasa.
Perasa seperti sirup buah, cokelat, atau vanila menjadi yang paling umum dalam campuran milkshake. Minuman ini biasanya dihaluskan menggunakan blender hingga teksturnya kental dan creamy.
Di dalam minuman dingin ini, banyak nutrisi terkandung. Minuman ini bermanfaat bagi tubuh. Penambahan buah-buahan pada minuman ini membuatnya semakin bernutrisi.
Resep Milkshake Cokelat Pisang
Bahan:
- 1 buah pisang matang
- 200 ml susu cair dingin
- 2 sdm es krim cokelat
- 1 sdm bubuk cokelat
- 1 sdm madu (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan berbusa.
- Tuang ke gelas, beri topping parutan cokelat atau whipped cream.
Tips: Ganti pisang dengan stroberi untuk varian rasa berbeda!
3. Air Kelapa
Saat panas matahari menyengat, minuman yang umumnya terbayang dan mudah didapat adalah air kelapa. Benar, air kelapa yang masih muda sangat menyegarkan apalagi dibubuhi es dan sedikit gula merah cair.
Selain membuat segar peminumnya, air kelapa juga kaya akan manfaat. Air dari tumbuhan khas pantai ini, mengandung kalium dan natriu, serta beragam mineral penting bagi badan. Selin itu, cairan tubuh yang hilang karena berkeringat di tengah cuaca panas, dapat kembali dengan meminum air kelapa.
Resep Air Kelapa Muda Gula Merah
Bahan:
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya
- 2 sdm gula merah cair (atau sirup gula aren)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur air kelapa dan daging kelapa dalam gelas.
- Tambahkan gula merah cair, aduk rata.
- Tambahkan es batu, siap dinikmati.
Tips: Tambahkan biji selasih untuk sensasi kenyal alami dan tambahan nutrisi.
4. Air Lemon Dingin
Lemon yang asam namun menyegarkan bisa dijadikan minuman yang cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas. Siapkan segelas air, lalu peras setengah lemon ke dalam air itu. Bubuhkan sedikit es.
Lemon dingin punya kandungan vitamin C yang kaya dan dapat membantu mengendalikan keseimbang elektrolit. Selain bisa mencegah gerah, kandungan vitamin C pada lemon dingin dapat menambah daya tahan tubuh.
Resep Air Lemon Dingin Madu
Bahan:
- 1 buah lemon segar
- 250 ml air dingin
- 1 sdm madu murni
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Peras lemon, ambil airnya.
- Campur dengan air dingin dan madu, aduk rata.
- Sajikan dengan es batu dan irisan lemon di pinggir gelas.
Tips: Tambahkan daun mint untuk aroma segar alami.
5. Jus Semangka
Buah ini dagingnya merah dan mengandung banyak air. Rasanya manis dan lembut saat dikunyah. Ya, itulah semangka. Semangka dapat dimakan langsung, dan cocok dikonsumsi ketika cuaca panas.
Variasi lainnya, semangka tentu bisa dibuat jus. Jus semangka membuat tubuh merasakan kesegaran luar biasa dari buah bulat itu. Sebabnya, semangka berguna pula untuk memenuhi nutrisi harian.
Semangka kaya akan kandungan vitamin. Antara lain, seperti vitamin A, C, E, dan B kompleks. Selain segar, tubuh tetap sehat dengan jus semangka, asalkan tetap memerhatikan penambahan gulanya.
Resep Jus Semangka Segar
Bahan:
- 300 gr daging buah semangka tanpa biji
- 1 sdm madu
- 100 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Potong semangka kecil-kecil, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan air dan madu.
- Blender hingga halus, tuang ke gelas, dan tambahkan es.
Tips: Untuk rasa lebih unik, tambahkan sedikit jeruk nipis.
(iqk/iqk)