.webp)
Berburu kuliner di Pasar Cihapit bisa menjadi salah satu kegiatan menyenangkan saat berada di Bandung. Pasar ini memiliki "hidden gem" yang menarik untuk dijelajahi. Terletak di Jalan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Pasar Cihapit adalah pasar tradisional yang menawarkan pengalaman berbelanja dan bersantap yang unik.
Pasar ini pernah viral di media sosial karena beberapa bagian dari pasar telah mengalami transformasi menjadi tempat modern dan kekinian. Kini, selain sebagai tempat membeli bahan pokok seperti sayuran dan lainnya, Pasar Cihapit juga menjadi destinasi wisata kuliner yang populer di Bandung.
Pengunjung pasar tidak hanya menemukan toko-toko tradisional, tetapi juga toko-toko dengan konsep modern dan estetik yang menarik dan berjejer rapi di sepanjang jalan sebelum memasuki pasar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di dalam pasar, terdapat banyak toko kecil yang menawarkan berbagai macam makanan lezat yang menggugah selera. Ada Mister Pho yang menyajikan aneka makanan khas Vietnam, Seroja Bakery yang menghadirkan pastry ala barat dengan cita rasa lokal, berbagai jenis mie, ramen, kopitiam, dan masih banyak lagi.
Menariknya, beberapa toko tersebut awalnya bukanlah toko kuliner. Namun, pemilik toko telah mengubahnya menjadi kedai makanan yang modern dan kekinian. Hal ini dikarenakan Bandung kini terkenal dengan industri kuliner yang berkembang pesat, sehingga menawarkan potensi bisnis menjanjikan.
Hal itu juga dirasakan pemilik toko roti di Pasar Cihapit, Ismayanti (25). Dia sebelumnya berjualan pakaian. Namun, dikarenakan pasar ini sudah mulai terkenal karena kuliner kekiniannya, Ismayanti lalu mengubah bisnisnya menjadi di bidang kuliner. Setelah itu, ia membuka toko roti kukus dan bakar yang diberi nama Warung GS-97.
"Sebelumnya jualan baju ya, cuman karena karakter Pasar Cihapit udah mulai booming ke kuliner jadi kita beralih ke kuliner juga. Renovasi itu tahun 2022, tahun 2023 mulai jualan, desainnya dibuat modern juga mengikut yang lain," ujar Ismayanti kepada detikJabar belum lama ini.
Penghasilan dari berbisnis di Pasar Cihapit dibilang cukup memuaskan, apalagi jika akhir pekan. Menurutnya, kebanyakan pengunjung yang menyempatkan datang ke Pasar Cihapit merupakan para wisatawan dari luar Bandung yang penasaran dengan konsep pasar tersebut.
"Penghasilan Alhamdulillah ya cukup buat sehari-hari apalagi kalau weekend. Yang dateng juga malah kebanyakan orang luar kota dibanding orang Bandungnya sendiri, rata-rata itu yang saya tanya," ujar Ismayanti.
Jibril (22), salah satu pengunjung Pasar Cihapit, mengatakan bahwa konsep tempat modern di tengah pasar tradisional ini merupakan strategi pemasaran yang kreatif dan berhasil menarik minat dari berbagai kalangan.
"Tempatnya lumayanlah seruko-seruko tapi rapih. Terobosan baru, bisa jadi strategi marketing yang kreatif buat bikin orang tertarik ke sini. Dari konsep-konsep di dalemnya bisa narik konsumen middle up juga. Image pasar biasanya kan kotor, tapi ini bersih dan bisa dibilang estetik juga," ujar Jibril.
Pasar Cihapit buka setiap hari dari pukul 03.00 hingga 16.00 WIB. Namun, kedai-kedai kekinian umumnya buka dari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Jadi, sudah siap untuk menjelajahi Pasar Cihapit?
