5 Rekomendasi Sarapan Bubur Ayam Lezat di Kota Bandung

5 Rekomendasi Sarapan Bubur Ayam Lezat di Kota Bandung

Anindyadevi Aurellia - detikJabar
Minggu, 21 Apr 2024 12:00 WIB
Bubur ayam di Bandung.
Bubur ayam khas Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar
Bandung -

Bubur ayam selalu jadi menu andalan untuk sarapan. Ada beberapa rekomendasi bubur ayam yang bisa detikers kunjungi di pagi hari.

Beberapa tempat ini bisa jadi menu untuk mengisi perut sebelum bekerja, atau menu sarapan saat tengah berolahraga di tengah kota. Simak berikut beberapa rekomendasinya, dirangkum oleh tim detikJabar.

Bubur ayam di Bandung.Bubur ayam Bejo di Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar

1. Bubur Ayam Bejo

Bejo dalam bahasa Jawa artinya beruntung. Namun, bubur ayam yang satu ini dinamai Bejo bukan cuma diharapkan agar mendapat banyak untung, tapi karena letaknya ada di belakang swalayan Yogya atau akronim dari Belakang Jogja.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bubur ini terkenal karena buka 24 jam kecuali hari libur. Keunikan lainnya ialah jika bubur kerap dinikmati dengan tambahan kerupuk, bubur ini disajikan tanpa tambahan kerupuk.

Bubur Bejo merupakan kuliner legendaris yang eksis sejak 1978. Rasa buburnya pas, tak terlalu gurih dan dilengkapi topping seperti ayam suwir, telur, dan cakue. Setiap harinya, Bubur Bejo menghabiskan sampai 30-45 kilogram beras untuk membuat bubur.

ADVERTISEMENT

Lokasi:

  • Jl Baranangsiang No 41, Kota Bandung
  • Jl Ahmad Yani No 221-223, Kota Bandung

Jam Operasional: 24 Jam (kecuali tanggal merah)

Harga: Rp15.000

Bubur ayam di Bandung.Bubur ayam Pelana di Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar

2. Bubur Ayam Pelana

Bubur Ayam Pelana sudah ada sejak 40 tahun yang lalu. Bubur ini masih mempertahankan resep yang sama dengan tekstur bubur cair, beraroma kaldu ayam yang menggugah selera.

"Buburnya encer, nggak pake kecap manis, seledri, dan kacang. Kemudian untuk kaldunya pake ayam yang di godok kemudian air kaldunya dipake buat bikin bubur. Jadi gurihnya bukan dari micin atau sari pati," kata Ridwan, generasi kedua Bubur Ayam Pelana.

Lokasi:

  • Jl Pelana No 7, Kota Bandung
  • Jl Moch Toha No 151, Kota Bandung
  • Jl Pungkur, Kota Bandung

Jam Operasional: Setiap Hari pukul 06.00-11.00 WIB

Harga: Rp15.000, tambahan topping Rp4.000

Bubur ayam di Bandung.Bubur ayam Mang H Oyo di Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar

3. Bubur Ayam Mang H Oyo

Bubur Ayam Mang H Oyo merupakan salah satu bubur ayam legendaris sejak tahun 1976. Tekstur bubur ayamnya padat dan disebut anti gravitasi karena saat di balik tidak tumpah. Selain buburnya kental, bubur ayam ini punya topping tambahan seperti usus, ati, dan kulit ayam.

Lokasi:

  • Jl Sultan Tirtayasa No 49b, Kota Bandung
  • Jl Venus Raya, Metro, Kota Bandung (binaan)
  • Jl Arcamanik Endah No 77, Kota Bandung (binaan)

Jam Operasional: Setiap Hari pukul 06.00-habis

Harga: Rp15.000

Bubur ayam di Bandung.Bubur ayam Homann di Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar

4. Bubur Ayam dan Nasi Kuning Homann

Bubur ayam dan nasi kuning ini sudah berdiri sejak lebih dari 30 tahun lamanya. Tekstur bubur ayamnya sedikit encer dengan tambahan sedikit merica, topping ati ampela, ayam suwir, potongan telur, bawang goreng, daun bawang, kacang, cakue, dan kerupuk.

Rasanya gurih dan teksturnya pas lengkap dengan aneka topping di atasnya. Selain bubur ayam, ada pula nasi kuning dengan topping ayam suwir, abon, telur, kacang, bawang goreng, sambal, dan kerupuk. Rasanya sama-sama enak, gurih, dengan harga yang cukup terjangkau untuk mengisi perut di pagi hari.

Lokasi: Jl Homann (sebelah Hotel Savoy Homann), Kota Bandung

Jam Operasional: Setiap Hari pukul 06.00-10.00 WIB

Harga: Rp15.000

5. Bubur Ayam Kang Dedi

Bubur ayam yang satu ini tak kalah legendaris, dengan tekstur yang juga sedikit encer dan tambahan merica di atasnya.

Toppingnya dikenal berlimpah dengan ayam suwir, ati ampela, cakue yang dipotong tebal, bawang goreng, telur, serta pilihan topping ceker atau kulit ayam. Jika berkunjung kesini, siap-siap antre ya detikers!

Lokasi: Jl Jend. Sudirman (depan Aneka Sandang Textile), Kota Bandung

Jam Operasional: Setiap Hari pukul 06.00-10.00 WIB

Harga: Rp30.000

Nah detikers, itulah tadi lima rekomendasi sarapan bubur ayam di Kota Bandung. Ada yang menjadi bubur ayam langgananmu?

(aau/sud)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 


Hide Ads