Gurih Lezat Bakso Aci Si Ceuceu di Garut yang Eksis Sejak 2002

Sebagai daerah yang diklaim sebagai tempat asal-usul bakso aci tentunya Kabupaten Garut tak pernah kehabisan penjual makanan ini. Bahkan, ada beberapa pedagang yang diketahui sudah eksis sejak puluhan tahun yang lalu.

Salah satu bakso aci yang wajib dicoba jika melancong ke Kota Dodol, adalah Bakso Aci Si Ceuceu. Warung bakso aci yang satu ini, bukan tempat sembarangan. Konon, mereka sudah eksis sejak 2002.

Hal tersebut bisa dilihat ketika detikers berkunjung ke Warung Bakso Aci Si Ceuceu yang berada di kawasan Gordah, Kecamatan Tarogong Kidul. Pada banner yang menyambut para pembeli di depan warung, tertulis jika bakso aci ini sudah eksis sejak tahun 2002.

detikJabar, belum lama ini berkesempatan untuk jajan di sana. Seperti penjual bakso aci pada umumnya, warung Si Ceuceu ini juga menyediakan bakso aci dengan beragam topping pendamping. Mulai dari bakso daging, tahu, siomay, hingga cuanki dan tahu kering.

Rasa legit dan gurih langsung terasa ketika menyantap bakso aci Si Ceuceu. Apalagi, ketika ditambah sambal kacang atau cabai bubuk yang membuat rasa bakso aci ini makin menggoyang lidah.

Bakso Aci Si Ceuceu Garut yang eksis sejak 2002 Foto: Hakim Ghani/detikJabar

Salah satu keunikan bakso aci Si Ceuceu adalah isian di dalam bakso acinya. Yang paling mantap, adalah bakso aci isi gajih atau jando yang punya sensasi kriuk di lidah. Rasanya, tentu berbeda dengan bakso aci modern yang dijual di kota. Bakso aci seperti yang dijual Si Ceuceu ini biasanya disebut warga Garut dengan nama bakso aci kampung yang rasanya sangat menggugah selera.

Bobby Firdaus, pegiat kuliner Kota Dodol dari @jajanangarut mengatakan, bakso aci Si Ceuceu memang merupakan salah satu bakso aci legendaris di Garut. Mereka memang benar-benar sudah eksis sejak tahun 2002.

"Betul, dari tahun 2002 sudah buka. Yang menjadi ciri khasnya adalah sambal kacang dan sambal cabai kering. Sama bakso acinya yang nyakrek dengan isian gajih," ungkap Bobby kepada detikJabar.

Seporsi bakso aci Si Ceuceu ini, dibanderol mulai dari harga Rp 10 ribuan. Tergantung topping yang dipilih dalam seporsi bakso yang diminta. Bakso Aci Si Ceuceu sendiri berada di kawasan Gordah.

Secara geografis, lokasinya dekat dengan pusat perkotaan Garut. Dari kawasan objek wisata Cipanas, lokasinya juga tidak terlampau jauh. Sekitar 4 kilometer saja, dan bisa ditempuh dengan berkendara selama 10 menit menggunakan rute Jalan Ibrahim Adjie-Jalan Samarang-Jalan Patriot dan Jalan Cimanuk.