Sensasi Nongkrong ala Koboi di Kedai Kopi Sukabumi

Tempat nongkrong di Sukabumi menjamur akhir-akhir ini. Dari beberapa yang muncul, ada salah satu yang menarik untuk detikers kunjungi yaitu Kopi Amador.

Tempat ngopi ini berada di atas bukit Nyalindung, Kabupaten Sukabumi dan berada di satu komplek dengan Fina Farm. Selain bisa menikmati pemandangan, detikers juga bisa mencoba sensasi berkuda di atas bukit.

Meski terbilang cukup jauh dari pusat kota, lelah di perjalanan akan terbayarkan setelah melihat pemandangan gunung dan perbukitan. Di sore hari, detikers juga akan melihat indahkan matahari terbenam.

Kopi Amador menyuguhkan berbagai jenis minuman berbahan dasar kopi dan olahan daging. Makanan yang paling direkomendasikan yaitu daging sapi asap dan kopi gula aren.

Abdul Malik selaku pengelola mengatakan, Kopi Amador mengambil konsep country zaman dulu. Mereka ingin memberikan pengalaman baru bagi pengunjung yang datang ke kafe tersebut.

"Di Nyalindung itu namanya Amador Valley, bertempat di sebuah tempat agrowisata yang di dalamnya itu ada peternakan kuda. Jadi ketika pengunjung datang ke sana bisa berwisata juga bisa naik kuda sekaligus bisa menikmati kopi yang disajikan," kata Malik kepada detikJabar, Minggu (12/3/2023).

Kopi Amador ini sudah berdiri sejak awal 2021. Selang 10 bulan kemudian, mereka mendirikan cabang baru di pusat kota dengan nama Kopi Amador City. Konsepnya pun tak jauh berbeda, hanya tak ada fasilitas berkuda saja.

"Antusiasme, sangat bagus karena memang banyak pelanggan yang tadi mereka datang ke sini mereka dapat experience baru, dapat suasana baru dan juga kami memiliki konsep yang homie atau bisa dibilang nyaman," ujarnya.

Ngopi di Kopi Amador Sukabumi Foto: Siti Fatimah/detikJabar

Soal rasa makanan, Malik menjamin jika tempat mereka akan menyajikan makanan dan minuman yang tak kalah nikmat dengan hotel bintang lima. Misalnya seperti daging sapi asap, mereka sengaja memasak dengan cara di asap selama delapan jam.

"Jadi dari cara memasaknya itu kita bawa ke konsumen, mereka bisa coba rasa baru, memakan daging dengan cara masak yang berbeda. Kalau di asap kan rasa daging dan aromanya yang keluarnya pun akan berbeda," ucap dia.

"Minumannya kami punya minuman yang authentic, ada di sini itu beberapa minuman coffee dan non-coffee. Coffee-nya ada kopi gula aren dan non coffee nya itu cokelatnya," sambungnya.

Harga yang mereka tawarkan bervariasi dengan rata-rata mulai dari Rp25 ribu untuk minuman dan daging sapi asap mulai dari Rp80 ribu per porsi.