Detikers pernah mendengar nama blue lobster? Ini merupakan lobster yang super langka di Bumi. Saking langkanya, satu blue lobster ini berbanding 2 juta.
Lobster sendiri merupakan jenis seafood yang banyak penggemarnya. Bentuknya memiliki paduan antara kepiting dan udang. Harga lobster bisa dikatakan mahal, tergantung jenis dan kualitasnya.
Dikutip dari detikFood, tingkat kesulitan mencari lobster juga bisa menjadi salah satu faktor untuk menentukan harganya. Semakin langka lobster tersebut, harganya juga akan tambah melonjak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Salah satu jenis yang langka adalah blue lobster. Lobster itu berhasil ditemukan oleh seorang nelayan 2 tahun lalu. Videonya dibagikan oleh pengguna Twitter @Physdashastro (2/3/2020).
Dalam video berdurasi 14 detik itu terlihat seekor lobster berhasil ditangkap. Lobster itu memiliki warna biru laut atau sapphire blue yang cantik pada sekujur tubuhnya. Ada sedikit bercak putih di sekitarnya. Blue lobster itu juga berukuran cukup besar.
Dilansir dari All That's Interesting (22/9/2022), blue lobster yang cantik ini terbilang langka. Peluang bisa menemukan blue lobster itu adalah 1 banding 2 juta.
Salah seorang karyawan di restoran Red Lobster, Ohio, Amerika Serikat juga pernah menghebohkan karena menemukan blue lobster pada Juli 2020 lalu. Restoran itu banyak mendapat pujian, karena tak mengolah blue lobster menjadi hidangan tetapi justru mengirimkannya ke kebun binatang.
Mengapa blue lobster bisa memiliki warna biru yang mencolok? Sebenarnya, blue lobster adalah variasi dari lobster Amerika dan Eropa. Hanya saja warnanya biru mencolok, ternyata berasal dari kelainan genetik yang menyebabkan kelebihan produksi protein tertentu.
Blue lobster ini dipercaya memiliki rasa yang lebih manis daripada lobster biasa. Mengenai harganya, blue lobster diprediksi memiliki harga $ 60 (Rp 938 ribu) per 400 gram.
Artikel ini telah tayang di detikFood dengan judul Blue Lobster yang Cantik Ini Sangat Langka, Hanya Ada 1 Banding 2 Juta
(iqk/orb)