Icip Nikmat dan Segarnya Es Krim Kelapa Muda di Subang

Ada banyak makanan yang bisa dikreasikan dengan es krim. Di Subang misalnya, ada es krim yang dipadukan dengan kelapa muda.

Suguhan ini ada di Es Krim Kelapa Muda Si Uwa. Lokasinya di Jalan MR Haryono, Cigadung, Kabupaten Subang. Sensasi menyantap es krim berpadu kelapa di sini dapat menghilangkan dahaga yang tentunya menyegarkan.

Untuk membuat es krim kelapa muda ini, penjual harus tepat memilih kelapa muda yang pas. Kelapa muda lalu dikupas dan dibuang airnya. Setelah itu dimasukan es batu yang sudah di hancurkan.

Berikutnya penjual akan memasukkan aneka buah mulai dari nanas, stroberi, hingga alpukat. Selanjutnya dicampur toping biskuit dan susu serta santan. Terakhir es krim akan dimasukan. Es krim kelapa muda pun siap untuk disantap.

Salah satu pecinta eskrim di Subang, Elan (40) mengaku baru pertama kali mencicipi es krim yang disajikan langsung di buah kelapa. Rasanya nikmat dan segar. Apalagi didalamnya dicampur buah-buahan dan biskuit yang menambah kaya rasanya.

"Baru pertama coba es krim yang disajikan di dalam kelapa, ternyata rasanya enak dan segar, didalamnya juga ada buah-buahan dan biskuit," ujar Elan saat diwawancarai detikJabar, Kamis (28/7/2022).

Es Krim Kelapa Muda Si Uwa. Foto: Dwiky Maulana Vellayati/detikJabar

Menurut Elan, menyantap es krim kelapa muda ini sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari. Apalagi cuaca yang panas akan terasa hilang sejenak saat menyantap segarnya es krim kelapa muda tersebut.

"Segar banget pokoknya mah, saya paling suka ada buah-buahhnya seperti nanas dan stroberi. Apalagi kalau cuacanya siang-siang segar banget," katanya.

Sementara itu, Nur Santi penjual eskrim kelapa muda, mengaku awalnya hanya iseng membuat eskrim kelapa muda tersebut. Ia memanfaatkan banyaknya kelapa muda.

Kreasinya mendapat respons baik dari pembeli. Sehingga ia akhirnya lebih serius berjualan es krim kelapa muda sampai sekarang.

"Awalnya coba-coba sama pemanfaatan kelapa juga. Saya ngobrol dulu sama suami kira-kira mau menjual yang unik, terus saya iseng-iseng buat campur-campur es krim sama kelapa, ternyata enak, ya sudah kita pasarin," ucap Nur Santi.

"Ternyata respons masyarakat baik, apalagi setelah banyak yang posting di media sosial, allhamdulilah semakin ramai," tuturnya.

Es Krim Kelapa Muda Si Uwa. Foto: Dwiky Maulana Vellayati/detikJabar

Santi mengatakan, ia memulai menjual eskrim kelapa muda ini sudah dua tahun, tepatnya sejak tahun 2020. Setiap hari, sang penjual bisa menghabiskan 50 kelapa.

Untuk dapat menikmati eskrim kelapa muda ini, pelanggan hanya perlu mengeluarkan kocek Rp15.000. Es Krim Kelapa Muda Si Uwa ini buka dari pukul 09.00 WIB dan tutup pada pukul 21.00 WIB.