Tak Sekadar Pahit, Ini Khasiat Kopi Hitam Tanpa Gula

Kopi pahit sering dianggap kurang ramah bagi lidah karena rasanya yang kuat dan tanpa pemanis. Namun, di balik rasa pahit tersebut, kopi hitam tanpa tambahan gula menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh.

Minuman ini tidak hanya dikenal sebagai penambah energi, tetapi juga berperan dalam mendukung fungsi tubuh secara menyeluruh, mulai dari meningkatkan fokus hingga menjaga kesehatan jantung. Tak heran, kebiasaan rutin minum kopi pahit banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Berikut sejumlah manfaat rutin mengonsumsi kopi pahit yang perlu diketahui.

Meningkatkan Energi dan Fokus

Kopi hitam dikenal sebagai minuman penambah energi. Mengonsumsi kopi pahit di pagi hari membantu tubuh tetap waspada dan meningkatkan fokus. Dikutip dari laman Times of India, kafein bekerja dengan memblokir adenosin di otak, zat yang memicu rasa kantuk, sehingga tubuh terasa lebih segar dan berenergi.

Meningkatkan Performa Fisik

Kopi pahit juga bermanfaat untuk meningkatkan performa fisik, terutama sebelum berolahraga. Kandungan kafein mampu meningkatkan kadar adrenalin dalam tubuh, yang berperan dalam meningkatkan daya tahan dan kekuatan otot. Secangkir kopi hitam sebelum berolahraga dapat membantu tubuh beraktivitas lebih optimal.

Melancarkan Pencernaan

Kopi merangsang produksi asam lambung yang membantu proses pemecahan makanan dan penyerapan nutrisi. Selain itu, kafein dapat meningkatkan pergerakan usus sehingga membantu menjaga keteraturan buang air besar dan mendukung kesehatan sistem pencernaan.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, kopi hitam tanpa gula dan susu bisa menjadi pilihan minuman yang tepat. Dikutip dari laman HealthShots, sebuah studi dalam jurnal Critical Reviews and Food Science and Nutrition menemukan bahwa konsumsi kafein dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh (BMI) dan berat badan secara keseluruhan. Kafein meningkatkan termogenesis yang mendorong pengeluaran energi dan metabolisme tubuh, sehingga membantu pembakaran kalori.

Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penyakit kardiovaskular masih menjadi penyebab kematian tertinggi di dunia. Sejumlah studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur berkaitan dengan penurunan risiko hipertensi, gagal jantung, dan fibrilasi atrium. Meski demikian, hasil penelitian mengenai hubungan kopi dengan risiko penyakit jantung koroner masih menunjukkan temuan yang beragam.

Ditinjau oleh: Mhd. Aldrian, S.Gz, lulusan Ilmu Gizi Universitas Andalas, saat ini menjadi penulis lepas di detikcom.

Artikel ini telah tayang di detikHealth.