.webp)
Inggris berencana untuk melarang makanan gorengan dan tinggi gula di menu makan siang sekolah. Kebijakan ini bertujuan untuk memperbaiki standar makanan sekolah.
Dalam laman resmi Pemerintah Inggris Raya, diketahui satu dari tiga anak memiliki kelebihan berat badan atau obesitas setelah menamatkan sekolah dasar. Sementara itu, kerusakan gigi akibat diet tinggi gula adalah penyebab utama rawat inap di rumah sakit untuk anak-anak berusia 5 hingga 9 tahun.
Langkah ini diambil setelah jajak pendapat orang tua mengungkapkan bahwa mereka khawatir akan makanan yang dimakan anak-anak mereka. Melihat respons ini, pemerintah mengajukan proposal untuk membatasi makanan dan minuman tinggi lemak, garam, dan gula serta menambahkan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian utuh di setiap piring anak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Standar baru ini telah dikembangkan bersama ahli gizi dan pakar kesehatan masyarakat dan akan berlaku untuk semua sarapan dan makan siang yang disajikan oleh sekolah. Berdasarkan rencana tersebut, sekolah tidak bisa memberikan makanan cepat saji yang tidak sehat.
Buah juga harus disajikan sebagai pengganti makanan manis yang sarat gula untuk sebagian besar minggu sekolah.
Pemerintah Buka Konsultasi Makanan Sehat
Pemerintah juga telah membuka konsultasi selama sembilan minggu tentang pilihan makanan sehat dengan orang tua dan anak-anak. Peluncuran ini bersamaan dengan mekanisme penegakan hukum nasional baru untuk memantau standar baru.
"Hari ini kami meluncurkan perombakan makanan sekolah paling ambisius dalam satu generasi, dan ini sudah lama tertunda. Setiap anak berhak mendapatkan makanan lezat dan bergizi di sekolah yang memberi mereka energi untuk berkonsentrasi, belajar, dan berkembang," ujar Menteri Pendidikan Inggris Bridget Phillipson.
Menteri Kesehatan Sharon Hodgson menambahkan bahwa anak-anak Inggris mengonsumsi gula bebas dua kali lipat dari jumlah yang direkomendasikan. Dengan menawarkan makanan yang lebih bergizi di sekolah, pemerintah bisa memastikan anak-anak akan mengonsumsi makanan yang lebih sehat.
"Kami bertekad untuk mengurangi epidemi obesitas anak dan Standar Makanan Sekolah yang baru merupakan bagian lain dari serangkaian langkah yang dirancang untuk membantu membesarkan generasi anak-anak yang paling sehat yang pernah ada," harapnya.
Untuk memastikan sekolah mengikuti standar terbaru, pemerintah Inggris berkomitmen untuk mengembangkan sistem penegakan hukum nasional dalam memantau kepatuhan sekolah. Rincian lengkap akan diumumkan September ini, dengan pemberlakuan mulai September 2027.
Pemerintah juga menginginkan setiap sekolah menunjuk seorang ketua dewan sekolah yang bertanggung jawab atas makanan sekolah. Setiap sekolah juga akan diminta untuk mempublikasikan kebijakan makanan dan menu mereka secara daring.
(nir/faz)
