.webp)
Lima mahasiswa Universitas Padjadjaran (Unpad) menciptakan sedotan yang terbuat dari limbah ampas tahu. Uniknya, sedotan tersebut dapat dimakan oleh penggunanya atau edible straw.
Sedotan tersebut diberi nama Dofu Straw. Adapun kelima mahasiswa penggagas inovasi ini adalah Dzakiyah Assyafiqah, Rachel Aditia Maharani, Yufi Anandia Salsabila, Phalosa Nadya Jasmine, dan Rubiah Alda yang dibimbing oleh dosen FTIP Unpad Dr. Elazmanawati Lembong, STP., M.Si.
Melansir laman resmi Unpad, ide mahasiswa membuat sedotan ini muncul lantaran Kabupaten Sumedang atau tempat kampus tersebut berada merupakan daerah penghasil tahu. Sementara, belum banyak pihak yang memanfaatkan sisa limbah tersebut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Keunggulan Dofu Straw
Dzakiyah mengatakan bahwa salah satu keunggulan dari Dofu Straw adalah tidak akan mengubah warna maupun rasa dari minuman. Dengan begitu, pengguna dapat mengkonsumsi sedotan ini tanpa khawatir.
"Nggak usah khawatir buat pemakaian sedotan Dofu Straw, tidak akan mengubah rasa dan warna sedotan secara signifikan. Jadi, masih bisa dengan tenang mengkonsumsi minuman favorit pakai Dofu Straw tanpa takut rasa atau warnanya berubah," ujar Dzakiyah.
Soal pemakaian, Dzakiyah menyebut Dofu Straw ini dapat bertahan hingga dua jam. Setelah lebih dari dua jam, sedotan pun bisa langsung dikonsumsi.
"Sedotan kami, Dofu Straw, dapat dipakai sampai dua jam pemakaian. Dimana selama dua jam itu, sedotan akan sedikit mengembang, tapi masih bisa dipakai sebagai sedotan. Nah, setelah pemakaian itu, sedotan bisa langsung digigit terus dimakan," tambahnya.
Produk Masih Langka di Pasar
Edible straw buatan mahasiswa FTIP ini termasuk produk yang belum dapat ditemukan di pasar atau oleh masyarakat secara umum.
Tim membuat kemasan Dofu Straw ini semenarik mungkin dengan kotak coklat yang dibungkus secara manis. Untuk menjaga kesterilannya, Dofu Straw dibalut dengan kertas nasi untuk menjaganya tetap bersih.
Dengan begitu, produk ini menjadi cara baru dalam mengkonsumsi minuman dingin. Konsumen bisa merasakan sensasi tekstur Dofu Straw yang melunak serta kenyal mirip jeli ketika menggunakannya.
Untuk harga Dofu Straw per 4cs dibanderol Rp 8.000. Bagi yang tertarik dengan produk mahasiswa Unpad satu ini, bisa mencari tahunya lebih lengkap lewat akun media sosial Instagram @dofustraw.id. Sementara bagi mahasiswa Unpad, bisa membelinya langsung di gedung TPN.
(cyu/faz)
