.webp)
Tomat varietas baru ini tak seperti buah pada umumnya yang memiliki warna merah, oranye atau hijau dengan bentuk bulat.
Seorang ilmuwan pemulia tanaman dari Cornell University, Amerika Serikat berhasil mengembangkan buah tomat berwarna kuning. Bentuknya pun dibuat lonjong.
Dari warna dan bentuknya, tomat ini diberi nama seperti judul lagu grup legendaris asal Inggris, The Beatles yaitu Yellow Submarine atau kapal selam kuning.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buah ini dibudidayakan Phillip Griffiths, calon profesor di School of Integrative Plant Science, Horticulture Section, College of Agriculture and Life Sciences (CALS), Cornell University bekerja sama dengan Fruition Seed.
Griffiths sebenarnya punya spesialisasi pada sayuran brassica. Pembiakan tomat dimulai sebagai proyek sampingan di akhir pekan. Namun kemudian menjadi proyek yang serius. Tahun-tahun sebelumnya, dia berhasil menghasilkan sejumlah tomat anggur berwarna-warni yang disebut Galaxy Suite.
Ia mengawinkan berbagai jenis tomat berbuah kecil, yang dapat menambah tingkat keanekaragaman hayati. Akhir tahun 2021 ia meluncurkan varietas yang disebut dengan moonshadow. Moonshadow juga berbentuk lonjong dengan warna merah keunguan. Jenis ini didapatkan melalui persilangan tradisional jenis tomat anggur hitam dengan tomat oranye.
"Ini memungkinkan kami menghasilkan semua jenis warna dan bentuk," kata Griffiths. "Dan kemudian kami mengevaluasinya, kami menunjukkannya kepada orang-orang, kami mencoba dan mengidentifikasi jenis-jenis yang disukai orang-orang."
Griffiths melakukan pemuliaan, pengembangan dan budidaya varietas tomat di Cornell AgriTech di Jenewa, New York, dan di Perkebunan Penelitian Sayuran Homer C Thompson di Stasiun Percobaan Pertanian Cornell di Freeville, New York.
Menurut rencana, varietas unik ini akan dipasarkan pada 2024 oleh Fruition Seeds yang berbasis di New York. Dibutuhkan waktu dua tahun untuk mengembangkan dan menguji rasa varietas ini hingga siap dipasarkan.
"Orang-orang sangat senang dengan rasa dan bentuknya," kata Petra Page-Mann, salah satu pendiri Fruition Seeds.
Yellow Submarine sendiri dipilih melalui voting dari 80 ide nama yang diusulkan pengguna media sosial dan pelanggan.
(pal/nwk)
