.webp)
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di dunia. Baik di pagi atau sore hari, kopi sering menjadi pilihan minuman untuk menemani obrolan atau sekedar menyegarkan mata.
Dilansir dari laman Statista, Brasil merupakan penghasil kopi terbesar di dunia. Bahkan Brasil memasok sebanyak 40% kebutuhan kopi di dunia sebagai produsen global.
Selain Brasil, ada beberapa negara penghasil kopi terbesar di dunia lainnya. Simak pembahasan selengkapnya berikut ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia
Kopi adalah salah satu komoditas yang paling banyak diperjualbelikan di dunia. Kopi berawal dari biji kopi yang berasal dari Amerika Selatan, Asia, dan Afrika.
Berikut merupakan daftar negara penghasil kopi terbesar di dunia:
1. Brasil
Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa Brasil merupakan produsen kopi terbesar di dunia. Negara ini memproduksi sebanyak 2,68 juta ton kopi setiap tahunnya.
Iklim di Brazil merupakan iklim yang tepat untuk pertumbuhan biji kopi sebab hujan dan cahaya matahari seimbang. Selain itu, Brazil juga memiliki perubahan iklim yang rendah dan sempurna untuk produksi kopi.
2. Vietnam
Vietnam juga menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Setiap tahunnya Vietnam berhasil mengekspor sebanyak 1,5 juta ton kopi ke berbagai negara di dunia.
Awalnya kopi dikenalkan oleh kolonial Perancis pada tahun 1800-an dan akhirnya Vietnam berhasil mengembangkan produksi kopi hingga saat ini.
Vietnam paling banyak memproduksi kopi robusta sejak tahun 1986. Kopi robusta asal Vietnam terkenal akan rasa pahit dan tidak terlalu asam.
3. Kolombia
Posisi ketiga penghasil kopi terbesar di dunia dipegang oleh Kolombia, Amerika Selatan. Kolombia mampu memproduksi sekitar 760 ribu ton kopi per tahunnya.
Kopi paling terkenal dari negara ini adalah kopi arabica yang tumbuh pada lahan sebesar 1500-2000 meter dengan ciri khas aroma nutty dan sedikit harum citrus.
4. Indonesia
Indonesia menduduki posisi keempat sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia. Produksi kopi di Indonesia mencapai 668 ribu ton setiap tahunnya. Kopi awal mula dikenalkan oleh Kolonial Belanda pada akhir abad 1600.
Kopi hasil produksi dari Indonesia begitu beragam, mulai dari kopi jawa yang penuh aroma woody dan rasa pahit yang khas, hingga kopi luwak yang berasal dari kotoran hewan.
5. Honduras
Honduras mampu memproduksi kopi sekitar 475 ribu ton setiap tahunnya. Memiliki iklim yang mirip dengan Costa Rica dan Guatemala, menjadikan negara ini sebagai tempat yang cocok untuk menumbuhkan kopi.
Kopi yang diproduksi dari Honduras banyak berasal dari petani kecil di sebuah desa di gunung Fincas. Ciri khas kopi asal Honduras ini memiliki aroma yang halus dengan sedikit hint vanilla dan buah-buahan.
6. Etiopia
Negara selanjutnya yang menghasilkan kopi terbesar adalah Etiopia dengan jumlah produksi kopi melebihi 421 ribu ton setiap tahunnya.
Kopi merupakan 10% penghasilan GDP negara ini. Tidak seperti negara lainnya, negara ini justru memakai kopi terbaiknya untuk orang-orang lokal saja.
7. Peru
Peru telah menjadi negara penghasil kopi sejak tahun 1700-an dan saat ini mampu memproduksi sekitar 346 ribu ton kopi setiap tahunnya.
Peruvian Coffee merupakan kopi paling terkenal dari Peru yang memiliki biji berukuran sedang dengan aroma kacang-kacangan dan rasa buah yang segar.
8. India
Negara penuh budaya dan sejarah ini juga masuk ke dalam daftar penghasil kopi terbesar di dunia. Produksi tahunannya mencapai sekitar 234 ribu ton.
Meskipun sempat ada wabah coffee rust namun produksi kopi di India kini kian membaik.
Jenis kopi di India yang paling banyak diekspor adalah arabica dan robusta yang dipasarkan ke Eropa.
9. Guatemala
Memiliki iklim yang sempurna dan stabil untuk pertumbuhan kopi membuat Guatemala menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Setiap tahunnya Guatemala memproduksi sekitar 245 ribu ton kopi.
Kopi andalan dari Guatemala adalah biji arabica, yellow dan red catuai, dan biji kopi bourbon.
10. Uganda
Meskipun terletak di posisi terakhir, produksi tahunan Uganda mencapai lebih dari 209 ribu ton kopi.
Kopi yang paling terkenal di negara ini adalah kopi robusta yang tumbuh liar di tanah Uganda. Kopi robusta Uganda populer akan rasanya yang asam seperti wine dan rasa notes coklat yang kuat.
Itulah pembahasan tentang 10 negara penghasil kopi terbesar di dunia! Apakah detikers termasuk penikmat kopi?
(inf/inf)
