Akar adalah salah satu organ yang menopang serta membantu pertumbuhan dan perkembangan suatu tumbuhan.
Letak akar selalu berada di bawah tanah. Namun ada beberapa tumbuhan yang memiliki akar tumbuh di udara, sebagaimana dijelaskan dalam buku Anatomi Fisiologi Tumbuhan oleh Sri Wahyuni dkk.
Akar merupakan tempat masuknya mineral dan menyalurkannya ke seluruh bagian tumbuhan. Karenanya, akar menjadi sumber kehidupan bagi tumbuhan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir buku IPA Terpadu SMP dan MTs karya Mirajuddin dkk. struktur luar akar (morfologi) terdiri atas rambut akar, batang akar, ujung akar, dan tudung akar. Sedangkan struktur dalam akar (anatomi) terdiri atas epidermis, korteks, endodermis, dan silinder pusat.
Ada dua jenis akar yang diketahui, yaitu akar tunggang dan akar serabut. Keduanya memiliki struktur dan fungsi yang berbeda-beda, seperti dijelaskan oleh Ahmad Yani dkk. dalam buku Konsep Dasar IPA Biologi untuk Mahasiswa PGSD
Perbedaan Akar Serabut dan Akar Tunggang
Berikut beberapa perbedaan antara akar serabut dan akar tunggang.
Ukuran
Ukuran akar serabut cenderung lebih kecil dari akar tunggang dan tumbuh di pangkal batang. Akar tunggang terdiri dari satu akar dengan ukuran yang besar dan merupakan kelanjutan batang. Akar-akar lain di sekitarnya adalah cabang dari akar utama.
Biji
Akar serabut dimiliki oleh tumbuhan berkeping satu (monokotil). Sebaliknya, akar tunggang dimiliki oleh tumbuhan dua (dikotil).
Batas ujung akar dan kaliptra
Pada jenis akar serabut, batas ujung akar dan kaliptra dapat terlihat jelas, sedangkan pada akar tunggang ujung akar dan kaliptranya tidak terlihat jelas.
Perisikel
Perisikel akar serabut terdiri atas jenis sel yang bervariasi dan berdinding tebal serta hanya membentuk cabang akar.
Pada akar tunggang, perisikel terdiri atas satu lapis sel yang berdinding tebal. Perisikel tersebut membentuk beberapa cabang akar meristem sekunder, misalnya kambium dan kambium gabus.
Xylem dan Floem
Xylem dan floem pada akar serabut letaknya berselang-seling. Sedangkan pada akar tunggang, xylem berada di dalam dan floem berada di luar. Hal ini dikarenakan akar tunggang merupakan akar sekunder yang bersifat kolateral.
Empulur
Pada akar serabut, empulur luas pada akar. Sedangkan pada akar tunggang, empulur sempit. Dapat dikatakan bahwa akar serabut tidak memiliki empulur pada pusat akar.
Kambium
Untuk kambium, akar serabut tidak memiliki kambium. Akar serabut memiliki kambium yang terlihat seperti meristem sekunder.
Demikian perbedaan-perbedaan yang ada pada akar serabut dan akar tunggang. Semoga membantu!
(lus/lus)