Mencoba masakan nasi padang di Kota Denpasar, Bali kini tak lagi harus makan mewah di restoran. Pasalnya, nasi padang kini telah hadir dengan konsep kaki lima yang dijual menggunakan gerobak.
Salah satu pedagang masakan nasi padang berkonsep kaki lima yang laris manis dapat dijumpai di depan rumah toko (ruko) di Jalan Gunung Agung Nomor 6, Kota Denpasar. Tak sulit untuk menjumpai nasi padang kaki lima ini karena lokasinya berada di dekat perempatan dan Bank Danamon.
Nasi Padang yang dijual oleh pria bernama Umar Kholik (30) ini cukup laris. Pembeli terus berdatangan silih berganti ketika detikBali tiba di sana sekitar pukul 17.00 Wita, pada Minggu (4/12/2022).
Umar pun mengakui dan bersyukur bahwa jualannya dengan brand 'Rumah Makan Nasi Padang Sari Baru' itu bisa laris. Terlebih ketika sudah waktunya makan malam, dagangannya sering diserbu oleh pembeli.
"Apalagi kalau malam ibu saya yang jaga, waktu ini sampai ngatre ke belakang. Ya jam setengah 7 sampai malam itu dah mulai start (mulai orang beli)," tutur Umar.
Menurut Umar, hampir semua menu yang dijual olehnya laris. Beberapa yang menjadi best seller di antaranya seperti ayam balado, rendang dan kikil.
"Ya semua sih (laris), tergantung selera orang juga. Kadang-kadang ayam baladonya laris, kadang-kadang ayam gorengnya laris, kita enggak tahu selera orang," ungkapnya.
Untuk Anda yang ingin menikmati masakan nasi padang kaki lima ala 'Rumah Makan Nasi Padang Sari Baru', tak usah takut merogoh kocek yang dalam. Sebab menurut Umar, makan di tempatnya itu bisa didapat dengan harga mulai Rp 10 ribu.
"Kalau paling murah di sini nasi, sayur, sambel, bumbu rendang kuah, sama perkedel. Itu Rp 10 ribu. Jadi yang porsinya Rp 10 ribu itu berkedel, telor dadar, tempe, tahu sama terong. (Menu) itu dipilih salah satu. Jadi kalau (dipilih) dua (harganya) Rp 15 (ribu). Kalau kayak ayam, rendang, paru itu Rp 17 ribuan," tuturnya.
Baca selengkapnya di halaman berikutnya.
(iws/hsa)