Koster Akan Bikin Produk Air Mineral Bali untuk Hotel-Restoran

Gubernur Bali terpilih Wayan Koster saat memberi sambutan dalam acara Opening Ceremony of Bali Signature-Drink Edition di Level 21 Mall, Denpasar, Jumat (31/1/2025). (Foto: Rizki Setyo/detikBali)

Denpasar -

Gubernur Bali terpilih Wayan Koster bakal membuat produk air kemasan dengan memanfaatkan sumber mata air di Pulau Dewata. Ia akan meminta hotel dan restoran di Bali untuk menggunakan produk air mineral tersebut.

"Begitu saya dilantik, saya mau tancap. Saya akan bikin air kemasan Bali, nanti supaya semua hotel dan restoran gunakan air kemasan Bali," kata Koster dalam sambutannya di acara Opening Ceremony or Bali Signature-Drink Edition di Level 21 Mall, Denpasar, Jumat (31/1/2025).

Koster menyebut langkah tersebut sebagai upaya untuk meningkatkan potensi lokal di Bali. Menurutnya, merek air kemasan yang beredar di pasaran saat ini juga berasal dari sumber mata air yang ada di Bali.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Berarti sumber alam di sini tidak dikembangkan oleh kelokalan. Jadi ini satu hal yang menjadi catatan," imbuh politikus PDIP itu.

Koster menyebut produksi air kemasan tersebut nantinya dapat dikelola oleh badan usaha milik daerah (BUMD) maupun swasta. Ia mengeklaim langkah itu juga akan menopang sektor pariwisata di Bali.

"Semua hotel di Bali saya dorong menggunakan produk lokal Bali," pungkasnya.