.webp)
Di media sosial, akhir-akhir ini kita seringkali mendengar istilah yang bernama table manner. Terdapat beberapa selebgram yang biasa membuat konten-konten mengenai table manner.
Menjadi perhatian khusus di kalangan netizen karena table manner kerap berkaitan dengan cara makan orang-orang kalangan atas.
Lantas apa itu table manner?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari laman paralel.esaunggul.ac.id, table manner atau tata cara makan adalah salah satu bentuk etiket pergaulan yang harus dipahami oleh setiap orang yang ingin mengembangkan diri. Table manner atau etika makan mulanya diperkenalkan oleh bangsa Eropa yang merupakan aturan standar terutama saat makan bersama-sama di sebuah acara resmi (Nani Cahyani, 2020, dalam jurnal Pendampingan Penguasaan Table Manners Untuk Bisnis
Bagi Karyawan BPR Mandiri).
Meski merupakan aturan tata cara makan, table manner tidak hanya mencakup itu melainkan juga pada alat makan yang digunakan, etika posisi duduk, susunan penggunaan alat makan, dan gestur yang boleh dilakukan. Sifat dari table manner tidaklah mutlak karena biasanya mengikuti budaya dan tata cara di negara mana.
Table Manner Secara Umum
Ketika sedang berada pada sebuah perjamuan makan formal, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan:
1. Lepaskan topi atau long suit yang dikenakan
2. Tidak menggunakan tusuk gigi di hadapan orang lain saat jamuan makan sedang berlangsung
3. Tidak melakukan touch up terhadap riasan (menggunakan bedak, lipstik dan lain sebagainya).
4. Tidak merokok
Ketika menggunakan alat makan:
1. Tidak memainkan alat makan
2. Menggunakan alat makan dengan posisi menggenggam
Posisi tangan ketika di meja makan:
1. Posisi genggaman tangan tidak terlalu jauh dari badan, ini bertujuan agar posisi duduk anda tegak dan tidak terlihat membungkuk atau kaku.
2. Relax atau santai, tapi tidak menyenderkan badan terlalu berlebihan di kursi makan
3. Tidak menyembunyikan tangan di bawah meja atau meletakkan di atas pangkuan
4. Jika ingin mengambil sesuatu (misal: garam) di luar jangkauan anda, mintalah pertolongan orang yang lebih dekat dengan benda tersebut. Jangan lupa gunakan kata "tolong" dan "terima kasih".
Ketika sedang makan:
1 .Kunyah perlahan makanan anda
2. Tidak meninggalkan meja jamuan sebelum acara berakhir
3. Jangan memindahkan makanan atau memberikan makanan kepada orang yang berada di sebelah anda.
4. Jika anda tidak menyukai makanan yang dihidangkan atau menderita alergi terhadap makanan, biarkan saja makanan tersebut dan hindari meminta menu lainnya.
Manfaat Table Manner
Menerapkan table manner ketika mengikuti sebuat perjamuan makan malam, terkhusus yang format, sangat bermanfaat bagi citra diri di hadapan banyak orang. Hal ini karena perjamuan makan adalah waktu di mana seseorang bisa melakukan lobi dan negosiasi dengan relasi baru, klien atau atasan.
Table manner membantu Anda untuk membranding diri di mata orang-orang penting. Beberapa manfaat table manner antara lain:
- Menunjukkan kemampuan dalam menjalin hubungan
- Menunjukkan profesionalisme dan kepercayaan diri
- Membuat Anda dan calon relasi Anda nyaman ketika hadir dalam acara perjamuan
- Menciptakan suasana yang formal, teratur, dan berkelas
Demikianlah informasi mengenai table manner beserta tata cara dan manfaatnya. Semoga informasi ini dapat berguna bagi Anda dan menambah keterampilan Anda.
Artikel ini ditulis oleh Ni Wayan Santi Ariani peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(nor/nor)
