.webp)
Marhaban ya Ramadhan. Tak terasa saat ini telah memasuki bulan Ramadhan. Artinya, umat muslim saat ini sedang menunaikan ibadah puasa. Selama bulan Ramadhan, terkadang kita merasa kebingungan dalam memilih menu berbuka puasa yang pas.
Bagi para pekerja kantoran, buka puasa bersama menjadi tradisi istimewa untuk menjalin keakraban. Berikut rekomendasi beberapa menu buka puasa bersama di kantor yang sederhana dan wajib kalian coba.
Menu Buka Puasa Bersama di Kantor
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Soto Ayam
 Soto ayam. Foto: Getty Images/Edy Gunawan |
Soto ayam bisa menjadi menu buka puasa yang pas. Rasanya yang gurih, segar, dan kaya rempah menjadikannya pilihan tepat untuk menu buka puasa di kantor. Selain itu, soto ayam mengandung protein dari ayam, karbohidrat dari nasi dan bihun, dan serat dari sayuran yang baik bagi kesehatan.
2. Nasi Bakar Teri
 Nasi Bakar Foto: Instagram |
Nasi bakar teri bisa menjadi inspirasi bagi kalian yang ingin buka puasa bersama di kantor dengan makanan berat. Nasi bakar teri mengandung serat dari sayur kemangi dan protein dari ikan teri yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, adanya aroma lengkuas dan serai membuat cita rasa nasi bakar teri terasa kaya akan rempah.
3. Ayam Goreng Mentega
 Delicious fried chicken butter in Indonesia called ayam goreng mentega, in white plate on wooden background Foto: Getty Images/iStockphoto/Muhammad Senopati |
Berbuka puasa dengan ayam goreng mentega ternyata bermanfaat untuk memperbaiki jaringan tubuh, meningkatkan sistem imun, dan menjaga kesehatan fungsi saraf. Selain mengenyangkan, rasa gurih dan manis dari bumbu ayam ini mampu memanjakan indera perasa kalian.
4. Mi Goreng Ayam Kampung
 Mie Goreng Ayam Foto: iStock |
Bosan makan nasi? Kalian bisa mencoba menu mi goreng satu ini sebagai menu buka puasa bersama di kantor. Menu berbuka puasa ini kaya akan gizi yang berguna bagi tubuh.
Terdapat kandungan karbohidrat pada mi kuning, protein dari ayam kampung, dan serat yang terkandung pada sayuran. Rasa gurih dari bawang-bawangan dan manis dari tomat, mampu menambah cita rasa tersendiri.
5. Cobek Belut
 Belut Suroboyo Arie Surabaya. Foto: Instagram Belut Suroboyo Arie |
Cobek belut bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa bersama di kantor. Makanan berat satu ini memiliki rasa gurih yang unik dari belut. Selain itu, daging belut mengandung kaya akan protein dan sejumlah mineral seperti mangan, kalsium, seng, dan zat besi.
6. Sambal Goreng Ati Ampela
 Indonesian Spicy Diced Beef Liver with Potatoes or Sambal Goreng Ati Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka |
Ati dan ampela mengandung zat besi yang baik bagi tubuh. Sebagai tambahan nutrisi, kalian bisa menambahkan nasi sebagai tambahan karbohidrat dan sayuran rebus yang mengandung serat, sehingga baik untuk pencernaan. Rasa gurih dan asin dari bumbu terasi, menjadikan menu ini cocok untuk berbuka puasa.
7. Tumis Sayur
 steaming mixed vegetables in the wok, asian style cooking vegetarian and healthy, selected focus, narrow depth of field Foto: fermate |
Sayuran menjadi menu penting berbuka puasa karena mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, sayuran hijau mengandung zat besi yang berguna untuk mencegah anemia.
Kreasikan sayuran-sayuran sehat seperti sawi daging, kangkung, dan bayam menjadi tumis sayur yang lezat dan bergizi. Kalian juga bisa memasukkan udang atau ayam cincang sebagai tambahan protein.
Artikel ini ditulis oleh Zheerlin Larantika Djati Kusuma, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(nor/nor)
