
Yu Sheng, Salad Khas Imlek yang Disantap dengan Cara Unik
Yu Sheng, salad khas Tionghoa, disajikan saat Imlek di restoran Naga Eight, Bali. Hidangan ini melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan.
Yu Sheng, salad khas Tionghoa, disajikan saat Imlek di restoran Naga Eight, Bali. Hidangan ini melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan.
Menyambut tahun Naga Kayu, restoran China ini menyajikan yu sheng yang kaya simbol dan sajian bebek Peking untuk makan bersama keluarga.
Imlek pun memiliki sajian khas saat perayaannya, yaitu Salad Yu Sheng.
Sajian menu tradisional dan ikonik seperti 'Yu-Sheng', Chinese Roast Pork Belly, Char Siu Pork, Hainan Chicken dan Peking Duck dengan Hainan Chicken Rice.
Suguhan Imlek lekat dengan yu sheng atau yee shang. Tapi siapa sangka, tradisi menikmati yu sheng lebih populer di Singapura dibanding negeri asalnya, China.