
4 Keunikan Kopi Ambal Kebumen, Tumbuhnya di Pesisir Pantai Selatan
Biasanya tanaman kopi tumbuh di dataran tinggi karena membutuhkan suhu sejuk. Namun berbeda dengan kopi di Kebumen yang tumbuh subur di pesisir pantai.
Biasanya tanaman kopi tumbuh di dataran tinggi karena membutuhkan suhu sejuk. Namun berbeda dengan kopi di Kebumen yang tumbuh subur di pesisir pantai.
Kehadiran kopi tercatat sudah sejak ratusan bahkan ribuan tahun lalu. Bahkan ada beberapa varietas yang eksis sejak ratusan tahun silam hingga sekarang.
Setiap varietas kopi memiliki karakter khas. Contohnya tujuh varietas ini yang dapat dibedakan dari bentuk biji hijaunya.
Kopi asal Kolombia terkenal dengan berbagai varietasnya yang unik. Dibawakan langsung oleh Procolombia, begini kesegaran bourbon hingga gesha.
Indonesia punya varietas kopi tak kalah enak dari kopi impor. Ada juga berita pembeli tidak di rumah saat ada pesanan COD hingga mie beras enak di rumah duka.
Sebagai negara penghasil kopi, Indonesia juga memiliki ragam varietas asli tanah air. Ada lima varietas kopi asli Indonesia yang tak kalah dari kualitas impor.
Kopi punya banyak varietas. Enam di antaranya populer di dunia, ada typica hingga catuai. Begini ciri khas karakternya.
Tiga dari lima jenis varietas kopi terancam punah karena perubahan iklim, kerusakan hutan dan paparan penyakit tanaman. Varietas kopi apa yang terancam punah?